豆浆有抗癌的功效吗 喝豆浆能预防癌症吗

相信大家都喝过豆浆，很多人吃早餐的时候，会喝杯豆浆，我们都知道豆浆的养生效果很好，是女性朋友的最爱，豆浆有养颜美容的功效，那你们知道喝豆浆能预防癌症吗？很多人肯定对此有疑问，想要了解清楚，下面，小编跟大家详细说说。

豆浆具有抗癌的功效

作为中国传统的健康饮品，豆浆含有优质的蛋白、维生素、矿物质等营养成分。许多家庭都会将它选作为早餐。除此之外，豆浆还具是抗癌饮品，具有抗癌作用。据了解，豆浆中主要有5种可以抗癌的成分。其中，大豆异黄酮可以抑制前列腺肿瘤与乳癌肿瘤的生长，另外大豆中丰富的纤维质，有助于抑制乳腺癌的发生。而且豆浆中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和硒、钼等也都有很强的抑癌和治癌能力。

此前日本的相关研究发现，若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么人们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。而人类与动物研究机构则指出，大豆异黄酮可减缓前列腺癌细胞的生长，让前列腺癌病患燃起新希望。

还有研究表明，大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，在每天的饮食中加入大豆食品，可以有效降低大肠癌和胃癌的罹患率。此外，每天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现，异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力，还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。

豆浆本身就是一种味道甜美的饮品。再加上其富含营养，具有抗癌作用，可谓是一款美味的佳品。在生活中，人们可以选择多喝豆浆，防治癌症发生。除此之外，人们要想远离癌症，也应该要多注意生活习惯，多吃健康食品，少吃垃圾食品。

以上就是豆浆能够抗癌的详细介绍，若你有任何疑问，您都可以咨询我们在线的专家们，他们会热情地为您解答的!祝大家健康快乐!

豆浆对女人的功效

祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有健脾益气，宽中下气，利大肠，补虚润燥、通便解毒的功效。现代医学研究认为：豆浆中含有丰富的优质量蛋白质、脂肪酸、异黄酮、硒、钼、磷、铁、钙、维生素E和C、核黄素等。在植物性食物中，只有把制做豆浆的黄豆中的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉。

具现代科学研究和临床应用，黄豆中天然的女性荷尔蒙(异黄酮)，它与人体的荷尔蒙很相像。有趣的是，它具有双重的功效，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体让人体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞，另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样防止骨质疏松症，这种功效和一种抗癌药物Tamoxifen极相似。

现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。女性喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，常喝豆浆的女性显得年轻。

还有研究表明，黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗女性更年期综合症的最佳食物。黄豆中的优质蛋白质在短期内能增加骨密度，从而促进骨骼的健壮。黄豆中的多肽可促进人体消化道内钙与无机盐的吸收，从而有效的预防和改善中老年女性易出现的骨质疏松。

豆浆中含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、异黄酮、核黄素等等，女人多喝豆浆可以有效的预防乳腺癌和子宫癌疾病。多喝豆浆还可以帮女人美容养颜，凸显年轻，想要美容养颜，不如多喝豆浆吧!