烩三鲜做法大全
摘要【主料】2人份平菇200克胡萝卜1个娃娃菜6叶【辅料】盐1勺酱油1勺蒜3颗姜4片葱1条蚝油1勺胡椒粉适量淀粉水适量步骤1平菇撕小,胡萝卜切片再切块,娃娃菜切块葱切碎(图中葱无关),姜蒜切蓉。平菇过沸水
【主料】2人份 平菇200克 胡萝卜1个 娃娃菜6叶 【辅料】 盐1勺 酱油1勺 蒜3颗 姜4片 葱1条 蚝油1勺 胡椒粉适量 淀粉水适量
步骤1
平菇撕小,胡萝卜切片再切块,娃娃菜切块葱切碎(图中葱无关),姜蒜切蓉。平菇过沸水,大概三十秒就可以了
步骤2
热油下葱姜蒜,出香味就下胡萝卜平菇翻炒,1分钟后下娃娃菜,翻炒几下后加一点冷水焖1分钟,然后开锅下调料,最后下一点粉水,翻炒几下就可以出锅了