酱香牛蛙做法大全
摘要【主料】牛蛙500g【辅料】调和油适量食盐适量料酒适量葱适量姜适量面酱适量生抽适量步骤1牛蛙让店家给杀好去皮,自己剁成小块步骤2加生粉,料酒,盐腌10分钟步骤3准备好红椒,葱姜步骤4炒锅多加点油,七成
【主料】 牛蛙500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 面酱适量 生抽适量
步骤1

牛蛙让店家给杀好去皮,自己剁成小块
步骤2

加生粉,料酒,盐腌10分钟
步骤3

准备好红椒,葱姜
步骤4

炒锅多加点油,七成热下腌好的牛蛙过下油捞出
步骤5

炒锅留少许底油,煸香葱姜和干红椒
步骤6

加入面酱和其实调味品炒匀即可