荔枝干和桂圆干哪个好 荔枝干和桂圆干的区别

荔枝干和桂圆干一样都是有新鲜的果实干制而成的，只是一个用的是新鲜荔枝一个则用的是桂圆。荔枝和桂圆常常让人分不清，而荔枝干和桂圆干也是如此，那么荔枝干和桂圆干有哪些区别？荔枝干和桂圆干哪个更好呢？

桂圆干更滋补

桂圆干和荔枝干相比的话功效更多更滋补。荔枝干主要的作用是能养肝血，有益心肾。而桂圆干中富含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁、钾以及维生素等营养物质，其中铁、钾元素能促进血红蛋白再生起到补血的作用，能治疗贫血造成的失眠、健忘等症状，糖类和蛋白质等营养成分能补充营养增强记忆力并消除疲劳。除此之外。桂圆干还有降血脂，抑制癌细胞的功效。

两者之间区别

荔枝干和桂圆干的不同之处有以下几点，一是荔枝干和桂圆干的外壳有明显的不同，荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙。可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明而桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。二是荔枝干和果壳颜色偏深红色，而桂圆干的果壳则是灰褐色或黄褐色的。三是味道上荔枝干偏酸而桂圆干吃起来甘甜滋腻。

特色营养吃法

荔枝干和桂圆都有不错的滋补功效，荔枝干可以煲老鸭汤，炖莲子、鸡蛋或红枣银耳，还可以和山药一起熬粥。桂圆干与荔枝干一样也能与红枣银耳以及莲子一起煲，此外桂圆干还可以和红豆熬粥，和红枣枸杞泡茶喝。