腐乳通菜做法大全
摘要【主料】3人份空心菜500克腐乳(白)1块【辅料】油适量盐适量清水少许步骤1食材:空心菜步骤2通菜摘选好,浸泡洗净步骤3捞起、沥干水步骤4热锅,下适量油步骤5倒入通菜大火翻炒,适当添加少许清水,利用水
【主料】3人份 空心菜500克 腐乳(白)1块 【辅料】 油适量 盐适量 清水少许
步骤1
食材:空心菜
步骤2
通菜摘选好,浸泡洗净
步骤3
捞起、沥干水
步骤4
热锅,下适量油
步骤5
倒入通菜大火翻炒,适当添加少许清水,利用水蒸气让菜熟的更快,色泽均匀
步骤6
菜炒至9成熟,调入盐,加入腐乳
步骤7
用锅铲压扁,炒拌均匀即可铲起