煲仔饭做法大全
摘要【主料】大米50克腊肠2个西红柿1个鸡蛋1个【辅料】精盐8克酱油2勺花生油3勺步骤1淘净的大米放入砂锅中浸泡,放入适量水,将手掌伸平,以没过手掌为宜步骤21只西红柿和1根腊肠切成小丁步骤3切好的西红柿
【主料】 大米50克 腊肠2个 西红柿1个 鸡蛋1个 【辅料】 精盐8克 酱油2勺 花生油3勺
步骤1
淘净的大米放入砂锅中浸泡,放入适量水,将手掌伸平,以没过手掌为宜
步骤2
1只西红柿和1根腊肠切成小丁
步骤3
切好的西红柿和腊肠放入锅中,加花生油(可多加些,使饭不易糊),适量盐、酱油
步骤4
盖上盖子,中火煮10分钟转小火,将另一根腊肠切片码入。磕一个鸡蛋,放几根青菜。焖5分钟即可