莲藕的功效有什么 莲藕的适宜人群有哪些

藕是家家户户都很爱吃的一种蔬菜，藕除了好吃，还有着不少的功效，对人体十分有益。那么，莲藕的功效有什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

止血：藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用，多用于凉血止血。

祛痰止咳：鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题，具有镇咳祛痰的功效。

补血生肌：莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气 血，增强人体免疫力作用，有抗贫血、生血的作用。

莲藕的适宜人群

老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

孕妇可以吃莲藕吗

孕妇能吃莲藕。

煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心，能清热解烦，解渴止呕。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。

莲藕有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。孕妇食用藕粉，能够提供自身及胎儿的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。

莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用，孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。