常吃松子有什么好处 松子有什么营养价值

松子是一种营养很丰富的食物，在平时很多人喜欢把松子当作是零食吃，但是松子不宜一次性吃太多，因为它含有丰富的油脂类物质，多吃会引发肥胖，但是，松子中也含有丰富的不饱和脂肪酸，经常适量吃一些松子有益健康，那么，常吃松子有什么好处？松子有什么营养价值？

松子的食疗价值

1.祛病强身：促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。

2.软化血管：防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病;另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处

3.润肤泽颜：乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。

4.润肠通便：松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。

松子具有抗衰老作用

松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

营养地减肥最让人得益。

吃松子注意事项

1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。