你喜欢吃脆桃还是软桃 吃脆桃好还是软桃好
随着桃花的盛开和凋零,预示着吃桃子的季节也即将到来,我不是很喜欢看桃花,但对吃桃子却情有独钟,喜欢那种咬下去满嘴汁水的感觉,香甜软滑,我是软桃子党。当然现实中喜欢吃脆桃的也不少,认为这样才够劲,那么到底是吃脆桃好还是软桃好呢?
吃哪因人而异
(1)脆桃
脆桃属蔷薇科植物,也是量产桃里的其中一品种,脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。起初脆桃在我国北方、南方培植,因低温量不足的原因,果树难以种植结果,后因闽台农业合作交流,脆桃再次引进国内试种,经过两地技术配合指导,脆桃在台湾种植成功。
(2)软桃
桃子刚刚成熟的时候就是硬的,此时的营养成分最为稳定,而且由于膳食纤维和果胶成分的影响,会导致桃子难以消化,而软桃子,由于金融完全成熟状态,营养也变得更容易吸收利用,此时吃桃子,营养更容易消化。硬桃子口感更好,而且味道更加清新,因此受到很多人的喜爱,而软桃子口感不好,而且味道偏甜,较为醇厚。硬桃子清洗是去毛很麻烦,而软桃子可以直接把皮去掉,非常方便。
吃桃子的好处
1、桃子的营养价值
桃子味甘酸、性温,含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。每年5月份上市,100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。
2、吃桃子的好处
1、桃子味甘酸,夏季吃有生津止渴、除烦解暑的功效。
2、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
3、桃子含钾多,含钠少,可以消肿,利尿,治脚气,可用于改善大便干结,小便不利。
4、桃子有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
5、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。
6、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
7、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤女性私处可治疗女性私处滴虫。
吃桃注意事项
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。
4、吃桃会引发过敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
7、烂桃切不可食用。
8、桃子忌与甲鱼同食。
9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。