杂蔬炒肉做法大全
摘要【主料】3人份梅头肉200克【辅料】柿子椒1个尖椒3个黑木耳2朵松蘑6朵料酒数滴生抽半勺玉米淀粉1勺食盐2克醋1勺步骤1 梅头肉切丝,加料酒、生抽和淀粉码味,姬松茸、云耳泡发洗净步骤2自家种的不完美青
【主料】3人份 梅头肉200克 【辅料】 柿子椒1个 尖椒3个 黑木耳2朵 松蘑6朵 料酒数滴 生抽半勺 玉米淀粉1勺 食盐2克 醋1勺
步骤1
梅头肉切丝,加料酒、生抽和淀粉码味,姬松茸、云耳泡发洗净
步骤2
自家种的不完美青椒和圆椒
步骤3
炒肉丝的秘诀前面已经说啦,肉丝炒好后盛出来,原锅爆一下青辣椒,加入松茸和云耳,加适量盐、生抽和一点点水,圆椒配色用的,极易熟最后再下,然后加肉丝炒匀即可