早餐吃饼干好不好呢 早餐吃饼干有什么坏处吗

饼干是我们平时经常会吃到的一种零食，饼干的种类的多种，一般女性和小孩子会比较喜欢吃，有很多人早上的时候不知道吃什么，可能就会虽然吃点零食将就一下，一般都会选择面部或者是饼干，那早餐吃饼干好不好呢？早餐吃饼干有什么坏处吗？

饼干作为早餐好吗

营养专家告诉我们，早餐可以吃饼干，但是要注意选对饼干才会对身体有好处，苏打饼干不能作为早餐食用。人们通常认为，饼干既方便，有非常美味，早餐吃饼干没什么危害，事实不然，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的经历，那是因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。

虽然酥脆的苏打饼干、面包等干食非常方便，受到了很多白领人群的喜爱，但是却不宜作早餐，因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。

一定要吃主食

早餐虽然可以吃饼干，但是我们一定要吃主食。这是因为，早餐是人体一天不可缺少的能量来源，如果不吃早餐，会导致胃病的发生，早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄入主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食，可能造成营养不良。

我们吃早餐一定要进食一些淀粉类食物，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

喜欢吃饼干的朋友，如果特别想吃饼干，可以在餐后，或者在吃了一部分食物之后再吃，不然会对胃部很不好。我们在平常经常见见到市场有很多的早餐饼干，那么这种饼干适合早上吃吗?其实，这种早餐饼干从应用角度来讲，并非是一种很好的早餐食物，它的营养含量还没有纯牛奶丰富，所以我们不建议上班族把它当做早餐食用。

吃饼干的坏处

1、可能引发心血管疾病

饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪，这种脂肪是一种反式脂肪酸，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入这种反式脂肪，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。

2、吃多了发胖

饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，这些都导致了饼干的热量和含糖量较其他食物过高，容易导致发胖。而且，饼干高糖、高脂肪，且又美味，不知不觉中我们就会吃得过多，早已远远超过正餐的热量，想减肥、怕发胖的朋友应当减少饼干类食品的摄入，尽量少吃或不吃。

3、诱发各种皮肤问题

饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。长期摄入这些东西，容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且，饼干所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合，产生活性氧，直接攻击细胞，导致皮肤开始失去弹性，出现皱纹。因此，饼干虽美味，却是皮肤的“毒药”，爱美的美眉们要尽量少吃哦！

4、引发肠胃道疾病

过多的摄入饼干类的食品会导致蔬菜和纤维素摄入不足，身体营养严重失衡，且饼干中所含的面粉直接影响着人体新陈代谢的功能，从而容易诱发慢性胃肠疾病。例如，喜欢吃饼干的人一般容易出现腹胀、饱嗝的现象，严重的会出现消化不良、频发腹泻和便秘、腹痛、头痛、呼吸困难等症状。