吃七星鱼有哪些营养价值？吃七星鱼有哪些功效

七星鱼又称为月鳢，它的功效主要是滋补身体，强壮筋骨，祛风湿，还有止痒以及可以去腐生肌，对于伤口的愈合有很大的功效。作为淡水鱼，七星鱼可以用来做药膳。中医讲究医食同源，所以七星鱼如果做法得当，对于身体的滋补还是很有效果。下面，和生活百科网一起了解一下吧！

高蛋白、低脂肪

七星鱼中的蛋白质含量是很丰富的，人体每天所需的蛋白质七星鱼也能够满足，加上低脂肪，所以不用担心经常吃会发胖。

2、对人体的作用大

经常吃七星鱼可以养血滋阴，通脉去热，对男性而言也能起到补精的作用。所以任何人吃七星鱼都能对自身起到一定的作用。

3、钙含量高

七星鱼含有的钙含量比其他的鱼类产品要高很多，且钙磷的比例也很高，非常利于人体吸收营养物质，对于缺钙的人而言，多吃七星鱼也能够起到补钙的作用。

4、富含氨基酸

七星鱼含有的氨基酸是非常丰富的，其中人体必需的氨基酸有7种，非必需氨基酸有10种，其中必需的氨基酸含量达到了百分之二十八，是氨基酸总含量的百分之四十左右，丰富的氨基酸对人体的营养吸收有很大的帮助。

吃七星鱼有哪些功效

1、补充氨基酸

氨基酸是人体正常代谢时必需的营养成分，而且人体各器官在正常工作时需要多种不同的氨基酸，而人们平时多吃七星鱼就能吸收大量的氨基酸，它含有的氨基酸高达二十多种，其中人体必须的氨基酸就高达十五种。

2、补钙壮骨

平时多吃一些七星鱼，还能吸收丰富的微量元素钙与磷，它不单能满足人体对微量元素钙的吸收，还能促进人体对其他食物中钙的吸收，而钙又是促进人体骨骼发育的重要存在，所以平时人们吃七星鱼能起到补钙壮骨的重要作用。

3、美容养颜

平时人们多吃一些七星鱼，不单能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，还能吸收一定数量的胶原蛋白，这些物质都能滋养肌肤能促进皮肤细胞再生与代谢，可以让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，能有效减少皱纹生成，可以让人们的皮肤保持年轻健康的状态。