喝葡萄酒不能吃什么食物 喝了葡萄酒不能吃什么
葡萄酒是生活中较为常见的一种酒,其中含有丰富对人体有好处的成分, 适当饮用对人体健康带来的好处有很多,而且还有非常不错的养生功效,但是在饮食方面也是存在禁忌的,那么喝葡萄酒不能吃什么食物?喝了葡萄酒不能吃什么?下面就来详细了解吧。
海鲜
葡萄酒含有一种叫丹宁的物质,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说,葡萄酒搭配海鲜食用时,还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。
雪碧
葡萄酒加雪碧,可能是很多人习惯的做法。但是,这样子做虽然葡萄酒的甜味增加了,但由于喝酒时掺雪碧无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。所以,为了健康的饮用葡萄酒,是不推荐加入雪碧的。
榴莲
榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒,对身体有害。而葡萄酒虽然酒精含量低,但是也是含有酒精的,而且部分人还会贪杯,所以,葡萄酒和榴莲一起服用,对身体的伤害是很大的。
喝葡萄酒与喝茶一般需要间隔两小时左右,因为葡萄酒与茶同时饮用很容易破坏葡萄酒的细腻口感,使葡萄酒失去应有的美味。再就是,葡萄酒和茶都会促进心跳加快,加速血液循环,同时服用会加重心脏负担。酒后也不能马上饮茶,因为茶会促使葡萄酒中尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,使肾脏受到伤害。
喝葡萄酒的注意事项
1.葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。
2.葡萄酒最好的喝法是纯饮,也就是什么也不要添加。
3.葡萄酒虽然可以养生,但是毕竟含有酒精,所以不能过量饮用。
4.孕妇、动脉硬化患者、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
葡萄酒好处
(1)增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
(2)供给热量
葡萄酒具有营养性能,其化学成分较齐全,是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源,可供给人体一定热量。
(3)缓解疲劳
酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经。
(4)抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
(5)减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
(6)美容养颜
自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。