果冻的危害有哪些 果冻吃多了有什么危害
摘要相信每个人的童年都有过果冻的身影,五颜六色,各种口味的,专拣是Q弹软滑,晶莹剔透,十分美味,很多小孩都喜欢,甚至有些大人也喜欢吃,那么果冻到底是什么做出来的呢?过多食用果冻有没有什么危害呢?答案是肯定的。色素香精首先,其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的,除非自己制作的,外面卖的几乎很少,因为果汁成本高,而色素和香精以及甜味剂的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,这些物质食用不仅没
相信每个人的童年都有过果冻的身影,五颜六色,各种口味的,专拣是Q弹软滑,晶莹剔透,十分美味,很多小孩都喜欢,甚至有些大人也喜欢吃,那么果冻到底是什么做出来的呢?过多食用果冻有没有什么危害呢?答案是肯定的。
色素香精
首先,其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的,除非自己制作的,外面卖的几乎很少,因为果汁成本高,而色素和香精以及甜味剂的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,这些物质食用不仅没有人任何营养,而且可能还会产生一些毒素,尤其是儿童,食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。
各种胶质
果冻之所以能够凝结呈半固态状,那是因为其中加入了一种胶质,如明胶、鱼胶粉、海藻酸钠、琼脂等,这些胶质是属于天然的高膳食纤维食品,食用虽然可以吸附肠道杂质,起到清理肠道的功效,但是这些胶质不容易消化,尤其是对于肠胃还不健全的孩子来说,是很难消化的,而且还会影响人体对蛋白质和脂肪的吸收,虽然可以减肥,但是对于正在长身体的孩子来说却并不是好事,容易导致其营养不良,影响发育。
注意事项
果冻还有一个危害就是当儿童吸食果冻的时候,由于果冻不容易溶解消化,一旦不注意就会吸到气管里面,因为果冻比较柔软,容易形成阻塞,难以排出,从而容易引发窒息,一旦错过黄金5分钟的救治时间,孩子就会窒息而死,因此千万不要让孩子吸食果冻,也不要一边玩一边吃果冻,而要用勺子舀着吃,吃完了才能去玩。或者干脆不给孩子吃果冻,以免引发危险。