荔枝要怎么保存 荔枝的保存方法有哪些
夏季新鲜的荔枝开始上市了,荔枝是一种味道甜美,营养丰富的水果,很多人都爱吃,荔枝吃起来水分很多,含有许多天然的果糖和维生素,不过荔枝的保质期不是很长,购买后需要保存,以防变质,那么荔枝要怎么保存?荔枝的保存方法有哪些?
荔枝的保存方法
1、荔枝可以低温保存
平时购买新鲜荔枝可以放在低温的环境中去保存,最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中,封好口,然后放在阴凉处,也可以放在水中浸泡,这样能让荔枝保存四五天不变质也不变色,再食用时依然新鲜。
2、荔枝可以用艾叶保存
平时购买荔枝以后也可以把用艾叶进行保存,具体用法是把荔枝放在袋子中,加入适量的艾叶密封起来,艾叶能消炎杀菌,也能防腐,它与荔枝放在同一环境中,可以延长荔枝的保存时间,能让它保存五六天不变质,而且会保持新鲜。
3、荔枝用加热排气法保存
荔枝在保存时可以取出果肉加入糖水,一起放入到排气罐中进行加热和排气处理,处理好以后取出,这时就能得到糖水荔枝,可以把它密封保存,能让里面的荔枝肉保存很长时间不变质,但是再取出食用时,荔枝已经吸收了大量糖份,口感发生了一定的改变,也就是说这样保存的荔枝虽然不变质,却不如新鲜荔枝好吃。
吃荔枝上火怎么办
1、吃荔枝上火的原因
荔枝这种水果味甜多汁,却是一种性质温热的水果,而且含有大量的糖份,人们食用以后会让身体内的热毒增加,而且它含有的糖份在进入人体以后也会转化成热能,这些热毒不能及时排出就会让们出现多种上火症状。
2、吃荔枝用盐水浸泡
平时大家吃荔枝时可以把它的果壳去掉,然后放在淡盐水中浸泡一个小时,然后再取出食用,这时荔枝的火气就能大大降低,人们再食用也不会出现严重的上火症状,另外盐水还有一来的清热去火作用,这也是用盐水泡过的荔枝不上火的主要原因。
3、吃荔枝不要去掉果膜
平时大家吃荔枝时,都会把它的果壳去掉,而且把果肉表面的一层果膜也去掉,然后才会吃,这么做就会荔枝的火气加大,容易引发上火,因为荔枝的果膜是一种能清热去火的天然物质,吃荔枝时把它也一起吃掉,可以有效减少上火症状的发生。