红糖怎么吃才补身体 红糖的饮食禁忌有哪些
红糖一般不直接吃,红糖可以泡水喝,也可以和其他的食物一起搭配,味道更加丰富,红糖是比较甜的食物,也具有很多的营养,女性经常吃红糖有很多好处,正确的吃红糖能有更好的功效,那么红糖怎么吃才补身体?红糖的饮食禁忌有哪些?
红糖的功效与作用
红糖排毒滋润的这种特殊作用,主要得益于它的天然成分。研究发现,甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成年人体蛋白质、支持新陈代谢,必不可少的基础物质。
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖直接食用就可以,或者制成面膜,用来敷脸和按摩肌肤,也有不错的效果。
红糖的养生治疗方
要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:
红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;
用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;
红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用;
红糖能起到排毒、养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
推荐三款红糖靓汤
1、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
2、生姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
3、红枣菊花粥
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
红糖的食用禁忌
1、因为红糖是糖制品,所以建议放在玻璃器皿中保存。不容易发生反应。而且最好是蜜蜂存放,以免潮湿!
2、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。如果时间过长,造成产妇继续失血。
3、红糖的糖分很高,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。
4、消化系统不佳的人士,糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时,最好不要用红糖水一起喝下去。
5、千万不能把红糖水制冷再喝,这样的话可能会导致月经出现问题,比如痛经,肚子疼等等。此外,也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西,这样容易产生一些反应,总之,就是适当的喝红糖水是没有关系的。
产后喝红糖水的好处
1、防止产后贫血
红糖中的铁含量较多,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、烟酸以及锌、锰、钙等多种产妇所需的微量元素,有助于产妇补充产后的营养、能量和铁质的补充,可以防止产后贫血。
2、预防婴儿微量元素缺乏
由于红糖中所含有的各种微量元素可以通过母乳喂养进入婴儿体内,可以有效的预防婴儿微量元素的缺乏,对婴儿的生长发育起着积极的促进作用。
3、红糖可以利尿
产妇在分娩后体内有大量的液体需要排出,但同时产后由于产妇的身体或者心理原因,导致排尿不利,通过饮食红糖水可以促进利尿,有利于防治产后发生尿潴留现象。
4、红糖有滋补作用
中医认为受孕后阴血聚于冲任以养胎,而产后由于分娩时的产创、出血以及临产时用力等耗伤气血导致产后体虚,而红糖具有滋养补虚的功效,比较适宜于产后食用。
5、活血化瘀排恶露
红糖水有活血化瘀的功效,有利于分娩后产妇的子宫复原和恶露排出。