孩子吃什么可以长高 帮助孩子长高的食物有哪些
孩子到了生长发育的阶段,在生活中是有很多需要注意内容的,特别是在饮食方面,需要注意的内容就更多了,那么孩子吃什么可以长高?帮助孩子长高的食物有哪些?能够帮助孩子长高的食物有很多,下面就来详细了解具体内容,以及需要注意的地方吧。
小孩吃了能长高的食物
1、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
2、菠菜
菠菜富含钙。不过相信很多的孩子和小编一样不喜欢吃菠菜。建议可以将菠菜作为菜品的辅料混在其中,利于孩子食用。
3、胡萝卜
经常将胡萝卜切成丝状做成不同的菜品。更好被小朋友喜欢和接受。胡萝卜中的维生素A能很好的帮助蛋白质的合成。
4、沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。不过其中的蛋白质比鸡蛋更容易被人体吸收,对孩子成长更有帮助。
5、鸡蛋
相信大家对鸡蛋中的蛋白质都熟悉,非常有利于孩子的成长。建议每天1到2个为佳。
6、牛奶
牛奶中含有丰富的钙,建议每天饮用,很容易被吸收。
7、橘子
橘子中同样含有丰富的维生素A,同胡萝卜一样,能够帮助蛋白质的合成。
影响小孩长高的食物
1、罐头食品
火腿肉、肉松、辣酱等,含有防腐剂碳酸饮料:各种添添的碳酸汽水饮料会影响钙质吸收。
2、油炸食品
羊肉串、油饼、麻花、排叉等等含致癌物。
3、膨化食品
米花糖、虾条、锅巴等营养少。
4、腌制食品
腊肉、咸菜、酸菜等,增加肾脏代谢。
5、碳酸饮料
各种添添的碳酸汽水饮料会影响钙质吸收。
长高食谱详解
1、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
制法:
(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
(3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
3、黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:
(1)先将猪肝用清水洗净,切成片;
(2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
4、鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法:
(1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
(2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
(3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。
营养功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。