孕妇吃鲤鱼有哪些好处 鲤鱼有哪些营养成分
女性在怀孕期间的时候往往是需要补充大量的营养的,而鱼是非常营养且美味的食物,所以许多孕妇就会食用各种各样的鱼类,其中就包括有鲤鱼,而不少孕妇也都很好奇怀孕期间食用鲤鱼的好处。那么孕妇吃鲤鱼有哪些好处?鲤鱼有哪些营养成分?
孕妇吃鲤鱼的好处
(1)安胎
孕妇在孕早期时气血较为虚弱,胎动频繁,有时会出现腹痛、腰酸坠胀,或伴有女性私处出血的症状,这就是中医所说的“胎动不安”或“胎漏”,宜及早安胎。取500克鲤鱼(留磷去肠杂)与500克糯米,加少量陈皮、生姜炖熟,加阿胶15克溶化,再加食盐调服,连服5—7次,即有疗效。
(2)消肿
孕妇在怀孕五至六个月后,会出现头面、下肢浮肿或全身浮肿,且尿少,这时用鲤鱼1条加赤小豆120克,与少量姜葱一同煎服,有较好的消肿功效。
(3)催乳
妇女产后奶水过少或者不出奶,可以吃鲤鱼催乳。取鲤鱼1条,猪蹄1只,通草3克,煎取汁液,当饮料喝,一般2—3天即有乳汁。 祛瘀 4 妇女产后气滞血瘀,下腹有刺痛感,恶露不能及时排出,可用鲤鱼食疗祛瘀。取鲤鱼鳞熔研为末,取3—5克用开水冲调,佐以少量米酒饮用,有祛瘀生新、散血止血的功效。
鲤鱼的营养成分
每100克鲤鱼肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,磷407毫克,钙65毫克,铁0.6毫克,并含有多种游离氨基酸及维生素、尼克酸等,另含有组织蛋白酶。 孕妇吃鲤鱼注意事项 6 孕妇吃鲤鱼宜选择清淡的烹饪方式,避免高油高盐的烹调方式,以免引起上火、消化不良等不适症状。此外,鲤鱼胆味苦有毒,注意清洗时不要弄破,以免污染鱼肉。
鲤鱼的宜忌人群
1、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
2、一般人群均可食用,适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
3、那么什么人不能吃鲤鱼?鲤鱼是发物,凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。