姑娘果的功效作用有哪些 姑娘果的食用方法是什么

姑娘果听起来是很好听的一个名字，其实姑娘果是一种食物，果实能够食用，姑娘果又叫做酸浆、红姑娘等等，叫法有很多种，一般在东北地区种植比较多，姑娘果很多人都不太了解，那么姑娘果有什么功效作用呢？姑娘果的食用方法是什么呢？

姑娘果是什么

姑娘果就是锦灯笼，是一种茄科植物多年生草本，是一种药用果实，姑娘果具有清热解毒、镇咳利尿的作用，在东北很常见，而且全国的山区以及半山区均有生长。

姑娘果的功效与作用

姑娘果里面含有丰富的生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C，因此可以降低血压，具有强心的功效，还可以有效防治糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎、贫血等疾病，一般人群都可以吃，不过怀孕的准妈妈不建议多吃。

姑娘果里面含有身体所需要的各种维生素，而且糖分含量十分丰富，并且含有身体所需要的多种氨基酸一起其他营养元素，因此姑娘果还可以有效补肾壮阳，保护我们的肝脏，增强抵抗力和免疫力，常吃姑娘果可以治疗肾虚阳虚。

姑娘果的吃法

一般直接去皮吃就可以了，还可以将姑娘果晒干之后煎药喝可以提高抵抗力，或者直接将姑娘果干酿酒喝，味道十分香醇美味。大家要注意储存姑娘果的时候要摊开放在通风处储存，也可以放入阳光中储存，可以摊开在阳台，想吃的时候随时吃即可，能够储存很长时间。

姑娘果和灯笼果区别

1、外观不同

灯笼果:呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。

姑娘果:外包一个灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，所以有时也被叫做灯笼果

2、味道不同

灯笼果:未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。

姑娘果:没成熟时非常苦，但到了秋天经霜之后，外层的包皮变成火红色，里面的果实成黄色，姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

3、口感不同

灯笼果:里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。

姑娘果:相对有水分些，吃着跟无籽提子差不多。

4、形态特征不同

灯笼果：属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2

米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时有柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺。

姑娘果：姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。

5、生长条件不同

灯笼果：性喜温20～25℃，喜光照在3000～4000米海拔阳光范围内，对土壤要求不严，对营养条件要求高。

姑娘果：适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候、不择土壤，尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。

6、价值用途不同

姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外，还具有园林价值，因为它生长能力强，耐-25℃低温，繁殖生长速度快，适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛，供观赏用。