西葫芦怎么炒好吃,西葫芦的家常做法有哪些？

哈喽西葫芦怎么炒好吃，大家好，我是娟子，面粉不要总蒸馒头烙饼啦，今天跟大家分享一道面粉超级过瘾的做法，一起来看看我是怎么制作的吧；说出来你可能不信，这两天西葫芦一直出现在我家餐桌上，一日三餐都没离开，现在正是西葫芦上市的季节，市场上卖的特别的便宜一块五二斤，就一口气买了8斤，这些天我是用了各种烹饪方法煎炒炸煮，还剩了这么多

1；我们先来和面，面盆中倒入350克的面粉，倒入50度温水，边倒边搅拌，搅成面絮状下手揉成一个中等软硬的光滑面团

2；用这个温度和面做出的成品凉了也不硬

3；洗净的西葫芦擦成细丝，半根胡萝卜也擦成细丝

4；加入一勺盐，充分的搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟，杀出西葫芦里面的水分

5；碗中打入2个鸡蛋，搅散，倒入锅中炒成蛋花盛出待用

6；提前泡好的粉丝切碎

7；把西葫芦里面的水分攥干放入大碗中，倒入炒好的蛋花，粉丝，放入一把葱花

8；加入十三香，少许的盐，淋入香油，充分的搅拌均匀，香喷喷的馅料就调好了

9；案板撒上干面粉，取出面团不用揉直接搓成长条

10；分成几个相等的面剂子，按扁后，擀成一个圆片

11；放入馅料，像包包子一样包好，两面压一下这样饼皮的厚度才会均匀

12；锅中预热刷上一层食用油，放入做好的饼坯，表面也刷上食用油锁住水分

13；用中火先烙2分钟，等底部金黄在翻个面，继续烙至2分钟

14；烙至两面金黄就可以出锅了，一道西葫芦馅饼就做好了，外皮酥脆，里面的馅料特别的鲜美，不仅能当菜还能当主食，在计划减肥朋友，可以试着这样做，热量很低哦！

豆角和西葫芦怎样炒好吃？

您好，这里我们需要的主料有:豆角、西葫芦、猪肉

辅料:油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精

1、改刀，豆角切段，西葫芦切片，肉切丝或片都可以

葱切段，姜蒜切粒。

2、油七成热时，加入蒜+姜，出味后加入肉，大火猛炒一会儿后，加入酱油，中火略炒片刻加入盐，搅拌片刻出锅

3、肉出锅时留些油在锅里，加入姜+葱+蒜，出味后加入西葫芦+豆角中火两分钟（过程中需加少量开水）。豆角快熟熟时加入盐。

4、将已炒好的瘦肉入锅与西葫芦豆角拌均匀热炒1分钟，盖锅焖片刻后加入少量味精出锅闭火。

一盘色香味儿俱全的西葫芦豆角炒肉隆重登场！

注意:豆角一定要弄熟哦！

西葫芦炒鸡蛋的做法是什么？

感谢邀请，西葫芦炒鸡蛋是平时生活当中很家常的一道菜，不仅做法和材料简单，还营养丰富，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，不仅可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒抗肿瘤的作用，还能滋润皮肤，调节人体新陈代谢

好了，言归正传，下面来说说西葫芦炒鸡蛋的做法

2:鸡蛋打散加盐、味精搅匀

3:锅内倒油烧热，因鸡蛋液很吸油，所以要多放些油，先倒入鸡蛋剪炒至熟，再把鸡蛋搁至锅的一边，然后倒入西葫芦跟鸡蛋一起翻炒

4:待西葫芦炒至熟软，加入盐，鸡精，香葱，即可出锅。我是乡居食录王小梨，有烹饪和营养方面的问题，可关注我，随时都欢迎大家来一起探讨