大葱怎么吃对人有好处 大葱可以治病吗

2024-01-28 10:39:50 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要一说到大葱,可能很多人都会说不喜欢,特别是一些年轻人,而大部分的中老年人都喜欢在做菜的时候放大葱,因为他们知道大葱有杀菌消炎的作用,吃了是对身体有好处的,而且还能预防感冒,确实,做菜的时候放些大葱不仅增加彩色,还对身体有益,那大葱怎么吃对人有好处?大葱可以治病吗?大葱治病法1.治疗胃寒【材料】葱白3~5根,红糖1~2勺,清水500ml。【用法】将葱白洗净、切丝。把葱丝放进小碗里,加入红糖拌匀,上锅

一说到大葱,可能很多人都会说不喜欢,特别是一些年轻人,而大部分的中老年人都喜欢在做菜的时候放大葱,因为他们知道大葱有杀菌消炎的作用,吃了是对身体有好处的,而且还能预防感冒,确实,做菜的时候放些大葱不仅增加彩色,还对身体有益,那大葱怎么吃对人有好处?大葱可以治病吗?

大葱怎么吃对人有好处?大葱可以治病吗?(1)

大葱治病法

1.治疗胃寒

【材料】葱白3~5根,红糖1~2勺,清水500ml。

【用法】将葱白洗净、切丝。把葱丝放进小碗里,加入红糖拌匀,上锅蒸10分钟,趁热吃下。可以治疗胃寒引起的胃酸、胃痛、消化不良、食欲不振等症。

2.治疗外感风寒、流清鼻涕

【材料】白芷9g,葱白(连须根)3~5段。

【用法】将白芷洗净,葱白洗净、切成小段。把白芷放在砂锅里,加清水浸泡1小时,大火烧开,继续煮5分钟后加入葱白,再次煮沸后改中火煮3~5分钟。关火后滤出汤汁服用。一天喝1~2次,小孩子用量为成年人的1/3~1/2。主要适用于风寒感冒初起的阶段,如果感冒已经比较重,需要配合其他药物。

3.治疗失眠

【材料】大葱(带绿叶)150g,红枣7~10枚。

【用法】将红枣洗净、去核、切片。葱白洗净、切丝。把红枣放进锅里,加适量清水。大火烧开,改中火继续煮10分钟,加入大葱,改大火煮沸,继续煮10~15分钟。滤出葱枣汤,晾至合适的温度后饮用,一天一次。有补血益气、理气安神的作用,可以治疗气血不调引起的心胸烦闷、失眠、健忘、神经衰弱等症。

葱叶颜色青绿,疏肝解郁的能力更强;葱白色白,发散风寒、宣肺治感冒的能力更强;葱的须根疏通经络的作用更强。

【注意事项】气虚多汗的人不宜多吃大葱。

大葱的营养

1.通阳发表功效:大葱用于风寒感冒,头疼鼻塞。

2.解毒止疼功效:大葱用于乳痈初起,胸胁痛,阴寒腹疼。

3.抗癌:大葱有刺激机体消化液分泌的功效,可以健脾开胃,促进食欲。葱中所包含大蒜素,具有显著的抵御细菌、病毒的作用,特别对痢疾杆菌与皮肤真菌抑制作用更强。所包含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可抑制癌细胞的生长。平常多食葱,可以增进吸收消化,还能够起到抗菌抗病毒,防癌抗癌的功效,保证身体一身轻松。

大葱食疗方

1.小便不通,小肚胀痛:葱白、田螺同量,一起捣烂烘热贴于脐下。

2.乳痈,疮肿:葱白捣烂,外敷。

3.鼻出血:鲜葱叶1根,剖开以干净棉球放葱叶内膜蘸汁,使葱叶渗湿棉球,塞入出血鼻孔。

4.手癣将葱头捣烂,加白蜜调和后徐搽患处。

5.预防感冒生吃大葱。也可将油烧热浇在切细的葱丝上,再和豆腐等凉拌吃。

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