大米和红枣能放一起煮粥吃吗 大米和红枣放一起能吃吗
大米和红枣都是非常营养美味的食物,许多人平时也都会食用到大米和红枣,其中有不少人还会用大米和红枣煮粥食用,但是许多食物都是不适宜一起搭配食用的,所以人们就会担心红枣不宜和大米煮粥。那么大米和红枣能放一起煮粥吃吗?大米和红枣放一起能吃吗?
能放一起煮粥吃吗
大米和红枣能放一起煮粥吃的。
红枣有含环磷酸腺甙,可促进血液循环,增强心肌收缩力,从而改善心肌的营养,对于心血管疾病是有一定的好处。
大米红枣粥的做法
首先将大米淘好,用水泡上2到3个小时。
其次将红枣干用水洗一下,锅里加水,加热,不用煮开把米倒进去,在锅里加点红糖,但是红糖不要加太多。
最后粥快要好的时候加一小快冰糖,因为水会蒸发,你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里就好,放在锅里闷一会就好了。
红枣的功效与作用
1、健脾益胃:对于脾胃虚,腹泻的人,可以每天吃上几颗红枣,这样可以增强自身的体质。
2、补气养血,养血安神:女性朋友心神不安,躁郁症,这时可以用红枣和甘草,这样可以养血安神的功效。
3、美容:大家都知道红枣是可以滋润肌肤、益颜美容。要想皮肤好,粥里加红枣。
红枣的饮食禁忌
1、燥热体质女性
红枣性温,如果是以红枣进补又属于燥热体质的女性朋友不宜在经期服用红枣,不然易发生经血过多情况从而伤害身体健康。
2、糖尿病
红枣的含糖量较高,尤其是将红枣制成零食食用,所以糖尿病患者不适合选用红枣进补,不然很容易引起血糖升高,导致病情恶化。而对于小孩子来说,过多食用含糖量过高的红枣,很容易长蛀牙。
3、水肿患者
湿热较重、腹胀、水肿的人不宜食用红枣,这是因为红枣糖分高,味甜,过多食用容易生痰生湿。而一旦水湿积于体内,水肿的情况就会变得更加严重。而有宿疾、积食、便秘者也不宜过多食用红枣。这是因为过多食用红枣会导致积滞情况出现,若本身就积食、便秘的话,只会使这些情况更严重。
4、肠胃不好者
吃红枣一定要充分咀嚼。这是因为红枣的表皮含有丰富的纤维,这些纤维不容易被消化。如果没有充分咀嚼的话,吃下去的红枣表皮会很难消化。尤其是肠胃不好的人,一定不能贪吃红枣。
俗话说,“日食三枣,健康到老”还是有一定道理的。红枣虽好,可不能贪吃。