夏季炎热中暑吃什么好 中暑后有哪些饮食禁忌

2024-01-28 10:36:47 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要夏季的时候,天气如果很热的话,很多户外工作者会因为太阳的炙烤而中暑,尤其是那些需要正午在室外做事的人,尤其是在这个三伏天里面,我们即使坐着不动也会觉得热,更何况那些烈日下工作的人,那么夏季炎热中暑吃什么好?中暑后有哪些饮食禁忌?中暑吃什么好1、补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鲜蔬菜和水果。2、补充蛋白质夏季人体营养消耗大,代谢机能旺盛,所以,要常吃些富

夏季的时候,天气如果很热的话,很多户外工作者会因为太阳的炙烤而中暑,尤其是那些需要正午在室外做事的人,尤其是在这个三伏天里面,我们即使坐着不动也会觉得热,更何况那些烈日下工作的人,那么夏季炎热中暑吃什么好?中暑后有哪些饮食禁忌?

夏季炎热中暑吃什么好?中暑后有哪些饮食禁忌?(1)

中暑吃什么好

1、补充维生素

在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鲜蔬菜和水果。

2、补充蛋白质

夏季人体营养消耗大,代谢机能旺盛,所以,要常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品。

3、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

5、多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6、多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

7、多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

中暑后饮食禁忌

1、忌大量饮水

中暑患者应采用少量、多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量饮水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。

2、忌大量食用生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,重者会出现腹泻,腹痛等症状。

3、忌吃大量油腻食物

中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道导致输送到大脑的血液相对减少,人会感到疲倦。

4、忌纯补

中暑之后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯用补法,过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。

5、忌偏食

中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等。以保证人体所需营养成分。

如果遇到中暑患者,要迅速将病人移到阴凉通风地方,解开衣扣、平卧休息。用冷水毛巾敷头部,或用30%洒精擦身降温。喝一些淡盐水或清凉饮料。清醒者也可服人丹、绿豆汤等。昏迷者针刺人中、十宜穴或即送医院。

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