海带绿豆骨头汤做法大全
摘要【主料】2人份绿豆50克海带100克猪大骨头300克【辅料】红萝卜 1根盐适量步骤1准备好食材步骤2锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫步骤3海带泡发后,切段或打结步骤4红萝卜切滚刀块步骤5骨头焯烫好后,
【主料】2人份 绿豆50克 海带100克 猪大骨头300克 【辅料】 红萝卜 1根 盐适量
步骤1
准备好食材
步骤2
锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫
步骤3
海带泡发后,切段或打结
步骤4
红萝卜切滚刀块
步骤5
骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用
步骤6
砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆
步骤7
盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟
步骤8
此时可以往锅里放入海带结
步骤9
并滴入几滴白醋,继续煲30分钟
步骤10
放入适量的食用盐,可以开吃