喝豆浆应该注意些 怎样正确的喝豆浆

2024-01-28 10:23:05 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要豆浆是一种非常营养美味的饮料,许多人平时都是非常喜欢喝豆浆的,例如不少人在早上的时候就会用豆浆搭配其他的食物饮用。但是在饮用豆浆的时候我们是需要注意很多事情的,那么喝豆浆应该注意些?怎样正确的喝豆浆?豆浆怎么喝才正确?喝豆浆的注意事项1、正确的加糖方法豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质。2、最好搭

豆浆是一种非常营养美味的饮料,许多人平时都是非常喜欢喝豆浆的,例如不少人在早上的时候就会用豆浆搭配其他的食物饮用。但是在饮用豆浆的时候我们是需要注意很多事情的,那么喝豆浆应该注意些?怎样正确的喝豆浆?豆浆怎么喝才正确?

喝豆浆应该注意些?怎样正确的喝豆浆?(1)

喝豆浆的注意事项

1、正确的加糖方法

豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质。

2、最好搭配喝

豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。

3、不宜过量

晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。

4、不能与水果混合

打豆浆时不能与水果混合。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果,不能与豆浆一同混在一起饮用,否则会发生化学反应,生成难以消化的沉淀物。

5、发芽的豆子也可以打豆浆

对于已经发芽的豆子,也可以用来打新鲜豆浆。这是因为发芽的豆子中含有更多益营养素。

哪些人喝豆浆不好

1、肾病患者

肾病患者每天摄入的蛋白质有限量,低蛋白是肾病患者的饮食原则之一。在这样的前提下,肾病患者应尽可能多摄入动物蛋白,而非豆浆内的植物蛋白,如果在正常饮食下喝豆浆,则会加重肾脏的负担。

2、肠胃不好的人

豆类有一定量的低聚糖,能够引起打嗝、腹胀等症状,所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。同时,急性胃炎和浅表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。急性胃炎和浅表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。

3、患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性

患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性尽量不要过多的服用豆类的食物,因为每天摄取约两杯200ml的豆浆的话,大概会代替你身体十分之一左右的自身分泌的雌激素,这样的作用会刺激你的内膜,刺激你的乳腺产生增生。

4、痛风患者

由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

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