喝果蔬汁减肥吗 果蔬汁可以减肥瘦身吗

果汁是生活中较为常见的一种食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，那么喝果蔬汁减肥吗？果蔬汁可以减肥瘦身吗？果蔬汁由于榨汁的原因，导致营养变得更有利于人体吸收，因此可能会不利于减肥，所以喝果蔬汁减肥不可，下面就来详细了解吧取。

喝果蔬汁减肥吗

喝果蔬汁不利于减肥。果蔬汁是液体食物，在胃里的停留时间短，饱腹感不强，还很容易喝过量。而且把水果蔬菜榨汁之后，会损失膳食纤维和部分维生素C以及抗氧化物质，一方面营养不够全面，另一方面膳食纤维的缺失会不利排便，也就不利于减肥了。

喝果蔬汁减肥好吗

仅仅只喝果蔬汁减肥不好。喝果蔬汁减肥无法排除饥饿感，也无法保证一天中的血糖水平的稳定，对身体会造成不良影响。而且仅仅只喝果蔬汁减肥会导致身体缺少必要的营养素，如蛋白质等，无法维持身体的正常代谢，不利身体健康。

怎么喝果蔬汁减肥

想要喝果蔬汁减肥，应增加蔬菜的比例，减少水果的比例，因为水果含糖量高，吃多了不利减肥。而且喝果蔬汁应该连渣一起吃，以免渣中的营养被浪费。此外，果蔬汁不能替代主食，应搭配粗粮、豆类、坚果等食用，保证营养充足、均衡，才更有利于减肥。

果蔬汁喝多少减肥

根据膳食指南推荐，人每天应摄入300-500克蔬菜，200-400克水果较好。而一般一个苹果200克只能榨半杯果汁，那么一杯果蔬汁几乎就已经达到推荐摄入量了，所以有减肥需求的人每天最多只能喝一杯果蔬汁。

温馨小贴士

和果蔬汁相比较而言，直接吃水果蔬菜，用牙齿咀嚼，在胃里的排空速度慢，饱腹感更强，营养也更全面，这样更有利于减肥。所以建议减肥人士应多吃新鲜水果蔬菜，少喝果蔬汁。

果蔬汁饮用须知

1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。

2、海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。

6、榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。

3、不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。

5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

6、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下

略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。