哪些食物能够防癌 什么食物具有防癌的功效

癌症是非常严重的疾病，有可能威胁到生命安全，许多人都害怕自己患上癌症，而在生活中需要保持良好的生活习惯和饮食习惯，才能让癌症远离自身，许多食物具有一定的抗癌效果，那么哪些食物能够防癌？什么食物具有防癌的功效呢？

防癌的食物

1.黄豆

黄豆中含有异黄碱素，能很好的避免癌细胞的扩散，阻止癌细胞侵害正常的细胞，主要预防乳癌。黄豆最常见的食物就是豆腐和豆浆。

2.番茄

番茄中含有较多的维生素C和番茄红素，番茄红素具有很好的防癌功效。对预防胃癌、肺癌以及前列腺癌都有很好的作用。熟食番茄效果更佳。

3.绿茶

绿茶中含有较多的茶多酚，茶多酚具有很好的抗癌作用，可减慢癌细胞的扩散速率，起到很好的遏制作用，可使病患者发病平均晚9年。

4.小麦

据研究表明，喜欢吃面包和麦片等小麦制品的人，患癌几率是其他人的三分之一，小麦的抗癌效果很好，并且小麦中含有丰富的纤维素，可帮组人体排出代谢废物。

5.蔬菜

据研究调查发现，多吃绿色蔬菜可降低患消化系统及呼吸器官的癌症几率。蔬菜中含有大量的维生素，具有很好的抗氧化作用，能够强化正常的细胞，抵抗癌细胞的侵袭。

不同癌症的预防

1、鼻咽癌

预警信号：鼻涕带血。

主要表现为鼻涕中带有少量血丝，特别是晨起鼻涕带血，往往是鼻咽癌的重要信号。此外，还常有鼻塞，这是由于鼻咽癌症块压迫所致，若压迫耳咽管，还会出现耳鸣。

支招：80%以上的鼻咽癌病人的血清中含有EB病毒抗体，一旦出现可疑症状，最好及时到医院就诊，进行必要的筛查。

日常生活中，首先要避免烟酒刺激，保持口腔卫生，尽可能减少病毒感染；其次，少吃咸鱼、腌肉等，减少亚硝酸盐的摄入；最后，保持健康的生活方式，增强免疫力。

2、食管癌

预警信号：产生特异性的吞咽困难。

吞咽食物时有疼痛感、胸骨后闷胀不适、食管内有异物感或上腹部疼痛。

支招：食物发霉变质后就扔掉，不应再食用；不吃过热、过烫的食物，喝茶、喝粥以50℃以下为好；防止水源污染、改善水质；不吸烟、不饮烈酒；补充人体所需的微量元素；多吃果蔬。

3、肺癌

预警信号：不明原因的刺激性干咳。

伤风感冒后咳嗽持续不愈；突发性痰中带血或少许血丝；弥漫不固定的胸疼，或背痛、肩痛等；固定部位反复发生肺炎。

支招：尽早戒烟，改善家庭厨房油烟环境也很重要。

4、乳腺癌

预警信号：乳房出现异常。

乳腺乳头溢液、乳头糜烂、乳头不对称、乳房肿块、乳房轻度回缩或提高、腺体局限性增厚、局部皮肤轻度水肿等。若触摸到肿块，且年龄为40岁以上的女性，应考虑有乳腺癌的可能。

支招：节制饮食，减少脂肪摄入量，保持标准体重，不饮酒，保证适度锻炼。另外，应注意计划生育，初产年龄最好不超过30岁。每月做一次乳房自我检查。

5、胃癌

预警信号：胃部不适。

胃部一向很好的人，逐渐发现胃部不适或疼痛，有沉重感，开始时服用一般胃药有可能缓解，但随着时间推移，服止痛、止酸药也无法缓解。食欲不振、消瘦、乏力，这常是胃癌的首发症状。

经常出现恶心、呕吐等现象；无胃病史的人一旦出现黑便，应立即引起警惕。此外，上腹深压痛常是早期胃癌的唯一体征。

支招：避免进食刺激性食物，不宜吃得过饱，节制饮酒；少吃腌、熏、烤、油煎的食品；多吃富含维生素C的新鲜果蔬；积极治疗胃溃疡及萎缩性胃炎。