脆皮烤肉做法大全
摘要【主料】1人份五花肉2500克【辅料】盐20克花椒粉10克辣椒粉10克孜然粉10克步骤1五花肉改刀步骤2准备好的调料混合搅拌均匀步骤3将调料铺在肉上抹均匀步骤4用绳子将肉卷起固定步骤5用刀子在肉皮上扎
【主料】1人份 五花肉2500克 【辅料】 盐20克 花椒粉10克 辣椒粉10克 孜然粉10克
步骤1
五花肉改刀
步骤2
准备好的调料混合搅拌均匀
步骤3
将调料铺在肉上抹均匀
步骤4
用绳子将肉卷起固定
步骤5
用刀子在肉皮上扎孔
步骤6
烤箱180度烤4个小时