吃鸡蛋会胀气吗 蛋白质胆固醇等不利于消化

鸡蛋富含蛋白质和胆固醇，其中鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高达98%以上，吃一个鸡蛋能够满足当天的氨基酸的需求。鸡蛋很多人每天都要吃，可以给身体很好的补充蛋白质，以帮助增强体质，调理身体，那吃鸡蛋会胀气吗?相关知识介绍如下!

孕妇、乳母和运动量大的人，可以每天吃1-2个鸡蛋;正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可;血脂异常者或肥胖者，建议每周吃2-4个鸡蛋较为合适。

吃鸡蛋有哪些好处?

1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

吃鸡蛋要注意什么?

对于鸡蛋的烹调方式，煎炒烹炸样样皆可，而且做起来十分简单。

1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。

2、炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒，就可以弥补不足。

3、水煮蛋也是不错的选择，如果觉得味道单调，可以将煮好的蛋切块，拌入沙拉或凉菜中。

4、煎鸡蛋热量较高，不宜多。

总结：一次食用鸡蛋过量的话会导致人体肠胃的消化系统受到一定的影响，出现消化不良的情况。