吃酸的有什么好处?酸味食物的功效
相信大家都喜欢吃甜食,甜味食物吃了能让人感到有幸福感,但是甜食吃多了会导致长胖,还会引发一些疾病,所以甜食不能多吃。我们生活中还有酸味的食物,这类食物并不是所有人都喜欢的,有的人吃不了酸,但是吃酸味食物对身体有好处哦!。
防便秘
酸味食物如西红柿、山楂中富含有机酸和纤维素,维生素和烟酸,不仅能增强肠道消化功能,还能刺激肠胃蠕动,常吃具有防便秘的作用。
开胃促消化
吃酸味食物如酸奶、山楂、醋,具有开胃促消化作用。酸奶中富含大量乳酸和活性益生菌,有利于肠道吸收营养和调节肠道菌群平衡。而山楂和醋中的有机酸促进促进血液循环和消化的作用。
美容养颜
酸味食物如苹果、葡萄、柑橘中富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量有机酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,
可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
孕妇吃酸味食物的好处
1.止呕增强食欲:准妈妈怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能,让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力。而酸味能刺激准妈妈胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以准妈妈适当食用可提升食欲。
2.避免胎儿贫血:酸味食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,促进造血。
3.增加母体抵抗力:酸味食物中多含有维生素C,而维生素C不仅可促进准妈妈对铁质的吸收,促进胎宝宝心血管生长发育,还可提升准妈妈免疫力,避免准妈妈感染疾病。
4.利于胎儿骨骼的形成:酸性物质参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成。
酸味食物推荐
1、山楂
味道酸涩,具有健脾胃、帮助消化、消脂肪、延缓衰老的作用。
2、柚子
清香酸甜,有的略带苦味,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,针对食少、口淡、消化不良等症。不过太苦的柚子不宜食用。
3、石榴
酸中带甜,有收敛、止痢的功能。特别适宜口干舌燥者、腹泻者。
4、西红柿
酸中带甜,可以生食,也可熟食。可用于口渴和食欲不振。
5、葡萄
酸甜可口,有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
6、猕猴桃
肉肥多汁,清香鲜美,酸甜宜人。能够生津润燥,解热除烦。对于消化不良,食欲不振,呕吐都有良好的作用。
7、柠檬
味道酸甜,具有化痰止咳,生津,健脾之效,可解口干烦躁、消化不良。相关食品有柠檬茶和柠檬果汁等。