大骨炖萝卜做法大全
摘要【主料】青萝卜500g【辅料】葱10g姜5g八角1粒食盐5g水2500ml步骤1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水步骤2取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角步骤3大火烧开，用手勺撇去浮沫步骤4转
【主料】 青萝卜500g 【辅料】 葱10g 姜5g 八角1粒 食盐5g 水2500ml
步骤1 
大骨头在水中浸泡一个小时去除血水
步骤2 
取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角
步骤3 
大火烧开，用手勺撇去浮沫
步骤4 
转小火炖1个小时
步骤5 
青萝卜洗净切滚刀块。
步骤6 
炖好的大骨和汤取出一部分
步骤7 
放入萝卜块
步骤8 
盖盖炖20分钟，出锅前加盐调味即可。
