焗烤土豆泥做法大全
摘要【主料】1人份土豆6个黄油15克杂菜1大把【辅料】食盐适量混合香草适量奶粉1大勺肉丸几个马苏里拉芝士100克步骤1土豆选择个头比较小的,冲洗干净步骤2放到微波炉里面高火4分钟到全熟步骤3趁热去掉外皮捣
【主料】1人份 土豆6个 黄油15克 杂菜1大把 【辅料】 食盐适量 混合香草适量 奶粉1大勺 肉丸几个 马苏里拉芝士100克
步骤1
土豆选择个头比较小的,冲洗干净
步骤2
放到微波炉里面高火4分钟到全熟
步骤3
趁热去掉外皮捣碎
步骤4
加入黄油充分捣碎搅拌
步骤5
加入适量食盐搅拌均匀
步骤6
加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀
步骤7
最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿
步骤8
想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略
步骤9
想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
步骤10
马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块
步骤11
耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
步骤12
然后适量撒一点马苏里拉芝士
步骤13
重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
步骤14
放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可