孕妇吃鸡蛋有什么好处 孕妇吃鸡蛋好吗
孕妇是一个非常特殊的群体,在饮食方面有许多要注意的地方,那么孕妇吃鸡蛋有什么好处?孕妇吃鸡蛋好吗?鸡蛋中含有丰富人体所需的营养成分, 孕妇适当食用具有很多的好处,但是在吃鸡蛋的时候也有许多要注意的地方,下面就来详细了解具体内容吧。
健脑益智
鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,有健脑益智的功效,对神经系统和身体发育有很重要的作用。鸡蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,不但有益于宝宝的大脑发育,还能使孕妇保持良好的记忆力。
补充营养
鸡蛋含有人体所需的绝大部分营养物质,如蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、铁、磷等微量元素和多种维生素,能为人体补充所需的营养素,保障能量供给,维持正常代谢。
保护肝脏
鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂及铜等营养成分,这些成分对肝脏组织有修复再生的作用,还可以增强孕妇的身体代谢功能和免疫功能。
美容护肤
鸡蛋富含B族维生素和铁、硒等微量元素,足量的铁能使人面色红润,皮肤细腻;B族维生素能推动体内代谢,维持皮肤健康,起到延缓衰老的作用。因此孕妇吃鸡蛋,有美容护肤的作用。
孕妇怎么吃鸡蛋好
孕妇吃鸡蛋最好蒸着吃或煮着吃。蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋等都是很好的吃法。鸡蛋最好搭配主食,如面条、馒头或米饭等一起吃,能使鸡蛋中的蛋白质最大限度地被人体吸收。
孕期要谨慎吃的食物
1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。
2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。
3、薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。
4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。
7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。
8、辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。