如何正确吃柠檬 柠檬如何吃美白

在我们的生活中柠檬可以说是使用得最多的水果，因为柠檬的作用有许多，例如柠檬不仅可以用来榨果汁食用，还能用来给食物去腥，而且柠檬的皮也是可以用来做成食物的，那么如何正确吃柠檬？柠檬有哪些功效和营养价值？柠檬如何吃美白？

柠檬是什么水果

柠檬是一种富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等的营养水果。对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质--胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用，因此人们称它为“神秘的药果”.

柠檬的养生保健功效

1.柠檬助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。

2.排胆石。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石及肾结石。柠檬水可防治血管疾病及。

3.治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

4.防治感冒。经常喝柠檬水可防治感冒。

5.降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

6.助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。

7.防感染。半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2-3次，可预防尿路感染。

8.防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。

新鲜柠檬之用法

A、食用：

1.把柠檬切片，丢几片在凉水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰镇柠檬水。泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

2.把柠檬切片，做鱼的时候，洗完鱼可以用柠檬去腥。放冰箱内可以去除异味。

3.把柠檬一切两半，用力挤压其中的柠檬汁，用来调酒或者调饮料，新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。鲜柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。

4.也有人喜欢直接吃--把切成片的柠檬，一面撒上塘，然后合成半圆形，一口咬住果肉部分，吃起来巨酸又略带甜。

5.柠檬（汁）、番茄可以榨果汁喝。

6.柠檬（片）、番茄、鲫鱼可以炖汤。

三、柠檬菜肴：

7.1柠檬鱼：

主料：鲈鱼200克

辅料：柠檬30克

调料：大葱10克姜5克大蒜5克辣椒酱10克鱼露10克白酒5克香菜10克

a.鱼洗净，身上划两刀，放在盘中；

b.柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用；

c.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎；

d.香菜择洗干净，切成末；

e.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟；

f.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。

7.2柠檬鸡：

基本材料:鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，白糖30克，番茄100克，白萝卜500克，蜜樱桃4粒，川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、化猪油各适量。

a、鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味；柠檬（一半）取汁；取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。

b、用萝卜雕刻成一只雄鸡，作鸣叫状；余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。

c、取圆盘1个，将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。

d、锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。

e、锅置火上，掺鲜汤，放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后，用湿淀粉勾薄芡烧至收汁，舀入味碟中，与柠檬鸡同时入席蘸食即可

结语：在我们的生活里，美白是主流的因素了，但是我们要好好的使用正确的方式美白，柠檬美白不错哦。

柠檬如何护肤

一、柠檬手足去死皮磨砂膏

功效：可有效去除手足部位的死皮、让全身美白成为可能。

材料：柠檬一个、白砂糖适量、杏仁油或橄榄油2匙、薰衣草精油或薄荷精油3滴。

制作：先将柠檬榨汁，然后将上面的其它材料混合、搅拌均匀后立即涂敷于手足皮肤粗糙的部位。然后用热水洗掉，最后再抹上自己常用的、适合自己肌肤状况的保湿乳液进行后续护理。

二、柠檬祛痘面膜

功效：柠檬酸具有天然的美白、排毒功效，还能有助于祛痘、除痘。

材料：4匙柠檬汁、3匙酸奶、2匙蜂蜜、1个鸡蛋。

制作：首选将鸡蛋蛋清分离出来待用，然后将所有材料混合一起搅拌均匀。洁面，将上述做好的面膜液适量涂抹于面部，静敷约15分钟后用温水冲洗干净，然后轻轻拍干即可。

三、漂白发黄的指甲

材料：新鲜柠檬1个。

制作：如果发现自己的指甲变黄，将新鲜、成熟的柠檬洗净、切开成两半，然后把发黄的指尖伸进柠檬里，按摩2分钟即可。持续1周后，你就会发现自己的指甲变得更白更干净了呵。

四、自制柠檬水减肥

材料：新鲜柠檬1个、水。

制作：一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助於排汗，目的是为了排除体内有害物质。