吃花生有什么好处 花生对人体有什么好处

花生是生活中较为常见的坚果类食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，那么吃花生有什么好处？花生对人体有什么好处？吃关胜带来的好处有很多，下面就来详细了解具体内容，以及饮食需要注意的地方吧。

止血

花生衣含抗纤维蛋白溶解酶、维生素K，有很好的凝血作用，对多种出血性疾病都有良好的止血功效，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

降脂

花生含有亚油酸和维生素C，有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。因此花生适合动脉硬化者和老年人食用。

补血养血

花生富含脂肪和蛋白质，有补脾养胃之功，可调养气血、补虚养血、生乳，是体质虚弱、产后乳少者的食疗佳品。用花生炖猪蹄，有很好的补血养血、下乳功效。

延缓人体衰老

花生含有维生素E和一定量的锌，锌能促进儿童大脑发育，有增强记忆力的功效，可激活中老年人脑细胞，延缓脑功能衰退，维生素E则有滋润皮肤的功效。

预防肿瘤

花生果实、花生油中的白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

不宜吃花生的人

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。