西红柿三鲜汤做法大全
摘要【主料】西红柿适量乌贼(鲜)适量鸡蛋适量肉适量【辅料】葱适量姜适量蒜适量香菜适量步骤1葱姜蒜切好备用步骤2主要材料就这四样。
【主料】 西红柿适量 乌贼(鲜)适量 鸡蛋适量 肉适量 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 香菜适量
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片;乌贼切条;(乌贼用鱿鱼,八爪鱼,鲜虾仁代替都行);鸡蛋打散:西红柿切好
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅,翻炒四五下后就要放进西红柿,(冬天的西红柿太硬所以肉炒几下西红柿就要下锅,不然肉炒老了西红柿也炒不好)
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。(因为海鲜都是新鲜的所以生抽没放)然后添汤,汤开后把打好的鸡蛋到进去
步骤5
出国时把香菜放上(厨房雾气太大拍的不清楚)