奶酪能高温加热吗 奶酪加热后会怎样

现代社会食品行业越来越发达，我们可以在任何地方买到吃到来自世界各地的食品。很多人也开始喜欢一些比较西式的食品，比如奶酪，虽然中国西北地区游牧民族也有奶酪。一般我们吃奶酪都是搭配其他东西一起吃，但是从超市买回来的干奶酪可以自己做着吃吗？需要怎么做？可以加热吗？

可以加热

一般超市买回的干奶酪是可以加热的。一般我们看到外面别人做小零食的时候，可能是用火烧的方式直接加热，但是我们自己在家其实这种方式是不太方便的。一般我们自己在家加热奶酪的话可以用微波炉，或者平底锅也可以，重要的是要注意掌握火候，要奶酪融化，成浓浓的流状就可以了。

奶酪面包

奶酪可以在早餐的时候吃，搭配面包，将奶酪用上述方法加热之后，涂抹在面包表面，可以根据自己的口味掌握用量，一般喜欢吃奶酪的人当然是涂得越多越好了。正餐我们吃主食的时候也可以搭配奶酪，其实也是需要加热的，还是用上述的方法，一般可以做芝士意面之类的。所以奶酪其实有很多种吃法。

芝士寿司

奶酪不仅仅可以做主食，还可以做一些小零食或者便当之类的，比如奶酪也可以做芝士寿司。包好的寿司上面涂抹一些加热好的奶酪，趁热吃起来口感会比较好，但是如果做便当上班带着也可以。另外，奶酪还可以搭配做甜品，周末下午在家做一个芝士蛋糕，享受轻松的午后时光也很不错。