补肾的食物具体有哪些 一般吃哪些食物可以补肾

生活中很多人都有肾虚的症状，肾虚一般对身体的影响还是很大的，因为中医认为肾是人的先天之本，如果肾虚，人的精气神是会涣散的，所以肾脏对于身体的精气神维持很重要，补肾也很重要。那么，补肾的食物具体有哪些？吃哪些食物可以补肾？

1、补肾四宝

一、虾

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。

虾有补肾壮阳功能，《本草纲目》说虾能“壮阳道”，《本草纲目拾遗》说“对虾，补肾兴阳”。

食用方法：①鲜虾仁50克，单炒或与竹笋同炒，每日食1次，连食1周以上;②对虾油焖，每日食2只，常食有效。

二、泥鳅

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。

泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。

此外，泥鳅有壮腰补肾、强精扶阳的功效，对性机能衰退、遗精早泄、阳痿不举、举而不坚有良好治疗效果。

食用方法：将泥鳅除去肠杂，放油锅中慢慢煎一会儿，再加适量米酒和水，熬成像牛奶一样白的泥鳅汤，喝汤吃肉。连食1个星期以上，可自觉性功能改善，房事后精神爽快，减免疲劳之感。

三、蚕蛹

蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。

蚕蛹有补肾、强精、壮阳之功。《名医别录》一书说它“壮阳事、止泄精”。

食用方法：将蚕蛹冲洗一下，稍晾，用油炸或油煎熟，加盐、味精食之，其味鲜美可口。每日食用1次，每次50克。再用枸杞子泡水饮，1周后即可收效。

四、核桃

核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。

中医认为核桃是“助阳之品”，适用于神经衰弱、性机能减退、阳痿遗精等症。《医学衷中参西录》一书说：“胡桃，为滋补肝肾，强筋健骨之要药”，用于增强性功能。

食用方法：①核桃仁30克，猪腰子2个洗净切片，共用油炒熟，晚餐趁热食之;②核桃仁30克，黑芝麻30克，共捣碎、混匀，早或晚嚼食，常食有效，不但可增强性功能，而且对改善头发早白、身体虚弱有效。

2、肾虚表现

上了年纪的人常感觉腰膝酸软，很多人因此怀疑自己是肾虚。其实，肾虚作为一个中医概念，分为很多种。其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至水肿；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕等。此外，长期肾气不足、肾精衰弱还可能造成身体其他部位的不适，从一些细节可以观察。

哈欠连连，精力不足。肾为先天之本，肾中所藏精气是人体生命活动的原始动力，肾精充足，则精力充沛、体力充沛；如果肾中精气不足，人的精神和形体得不到充足的濡养，则神疲乏力，哈欠连连。

听力下降、耳鸣心烦。在中医理论中，目、舌、口、鼻、耳这五官与肝、心、脾、肺、肾五脏相对应，耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关，肾好听力就好。反之，当出现耳鸣、烦心、听力下降的症状时，可以多考虑肾阴虚。

牙齿松动。肾主骨，骨靠肾精滋养，肾好骨才好。而齿为骨之余，骨头的好坏直接影响到牙齿的好坏。所以，肾与牙齿有着密切关系，肾虚则骨失所养，牙齿就会不坚固，出现牙齿松动的问题。肾阴虚和肾气虚均会导致牙齿松动。

头发脱落或须发早白：从中医理论来说，“发是肾之华，观发色可知肾气”，肾气不足，或思虑过度，头发都会受影响。正常情况下，40岁后会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会变白。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，要针对病因采取治疗。

腰部不适。腰部是肾的“府邸”，肾精不足时，府邸供养不足，会出现腰痛等提示，一定要当回事。

记忆力下降，变得“贵人多忘事”。肾精一方面养骨，另一方面也要养大脑，一旦常常出现忘事，提示你的肾精不足，骨髓亏损，牙齿已经有了隐患。

肾虚患者保健时，首先要找出自身病因，才能改善相应的肾虚症状。肾虚常见的病因主要有以下几点：先天不足；情志失调、喜怒无常、情绪过激；房劳过度虚；久病伤肾；年老体衰。除纠正病因外，补肾还应该辨证，首先要确定是肾阳虚还是肾阴虚。阳虚补阳，阴虚滋阴，否则会适得其反。