茭白的做法大全家常菜,茭白和什么一起炒最好吃？
茭白和什么一起炒最好吃？茭白和什么一起炒最好吃呢茭白的做法大全家常菜，其实这个是仁者见仁智者见智的一个问题，你喜欢吃什么，再加上茭白，也是对于你而言最好吃的搭配。但是，如果真的以茭白为主角的话， 我会告诉你，茭白和猪肉一起炒最好吃。
为什么呢？猪肉是我们平时吃不厌的食材。这次疫情也提醒我们，要爱护自然，爱护野生动物，吃猪肉就好了，不要去打野猪的主意了。而猪肉在和其他食材一起炒的时候，我们往往关注的是其他食材，因为他们的名字都是一致的，比如胡萝卜炒肉丝，土豆炒肉丝，鱼香肉丝，青椒肉丝，笋干炒肉丝等等等等，而茭白炒肉丝也是其中的一员。我们平时吃的时候更关注的是什么炒肉丝，而不是关注到肉丝身上，可以说肉丝在与其搭配的其他食材中彻底沦为了配角，但是却是最佳美味的配角，所以推荐茭白和猪肉一起炒，并且是切丝炒最好吃。这是原因之一。
还有一点呢，是因为茭白本身的特质决定的，茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即%20茭白、春芽、野鸭蛋），可见其
第一步：准备食材调料，茭白%20/%20猪瘦肉%20/%20胡萝卜切丝%20/%20姜蒜切细碎%20/%20葱切葱花%20/%20蚝油%20/%20生抽%20/%20鸡精%20/%20盐%20/%20白糖
第二步：茭白的外壳剥掉、根部老皮去掉,青椒，红椒切薄片当点缀用,把瘦肉切片切丝，放入地瓜粉，料酒，葱花把瘦肉丝用手抓匀腌制15分钟
第三步：锅里放油烧热，把肉丝先下锅翻炒至变色捞起，炒好的肉丝装盘，锅里留底油，把姜蒜粒先下锅炒出香味，再放入茭白丝下锅炒至变软，最后放入调味料，盐，蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀，再放入炒好的瘦肉丝再次翻炒均匀，撒入白糖，葱花，起锅装盘，葱白炒肉丝成功
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茭白有什么营养？怎么做才好吃？
茭白有什么营养？怎么做才好吃？营养苦行僧，开讲啦！
茭白是我国特有的水生蔬菜，质地很鲜嫩，吃起来凉滋滋的带有一些甜味，简直是蔬菜中的佳品，茭白营养丰富，含有多种人体必需氨基酸，并且很容易被人体所吸收！
经常吃茭白对身体有哪些好处呢？1:帮助减肥
茭白热量低，富含水分和较多的碳水化合物，容易达到饱腹感，可以帮助减肥
2:利尿祛湿
茭白可以辅助治疗四肢浮肿，利尿祛湿，是难得的养生佳品
3:美容护肤
茭白是有美容的作用的，它能够抑制黑色素的生成，软化皮肤表面角质层
4:醉酒者宜食用
茭白有解酒的功效，醉酒者可以食用
注意事项1:茭白可能会有加重腹泻的情况
2:茭白不能与豆腐同食，容易引起结石
3:尿路结石和心脏病患者忌食
茭白含有较多的草酸，并且其钙质不易吸收，不能多食
茭白有哪些养生的做法呢？1:茭白芹菜汤
茭白剥壳，切小段，与切段去叶的芹菜同煮即可，可以加盐调味
2:香菇茭白汤
茭白，香菇准备，锅中放入高汤烧沸，先下茭白片大火煮熟，再加入盐，姜片等，之后放入香菇，料酒等煮熟即可
3:茭白炒肉丝
锅中放热油烧热以后，加入肉丝，之后加一些葱花，青椒，酱油、料酒等，最后加入茭白片，盐等调味，炒拌均匀即可
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