哪些食物能清理肠胃 清理肠胃的食物有哪些
肠胃是人体内非常重要的一部分，肠胃不好会影响到整个人的身体状况，清肠排毒是很重要的一步，如果肠胃清理不到位可能会引发一些疾病，所以这时候可以吃一些帮助清理肠胃的食物，那哪些食物能清理肠胃？清理肠胃的食物有哪些？
1、清理肠胃高手
1、十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
2、海带、黑木耳等菌藻类食物
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
3、大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。
研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
5、豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。
谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
6、全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。
另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
2、怎么清肠排毒
一、大麦甘草茶
主料：大麦10克、甘草2克、冰糖适量、煮茶包一个。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
3、锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
4、再把冰糖放入煮至溶化即好。
二、玄米茶
主料：糙米一碗、绿茶一碗
做法：
1、糙米放在炒锅里，小火慢慢地炒，炒到变黄了，关火，放凉。
2、跟绿茶混合好了，罐存。
3、取一勺玄米茶，放在壶里，倒入热开水，浸泡一会后，可以喝了。
三、紧致瘦身茶
主料：5g马鞭草、5g迷迭香、5g柠檬草。
做法：将以上原料混合加入热水冲泡10分钟即可饮用。
四、草本茶
主料：3朵玫瑰花、3g决明子、2g山楂、3g陈皮、4g甘草、2g薄荷叶。
做法：将以上原料用2000cc的水煮沸即可饮用。
