喝哪些汤可以治上火 喝莲藕汤可以去火吗
上火是生活中很常见的现象,会对健康造成该很多不利的影响,因此做好降火工作很重要,那么喝哪些汤可以治上火?喝莲藕汤可以去火吗?有很多糖类食物都具有降火的作用,下面就来详细了解这些降火的膳食,以及上火需要注意的内容吧。
1、去火的食谱
(1)苦瓜清汤
食材:苦瓜一根,食盐适量,植物油。
做法:
1.苦瓜洗净,从中间破开,去除内瓤和苦瓜子,再将苦瓜肉切薄片,备用。
2.锅中放适量的水,烧开,将苦瓜片放入其中,焯水5分钟,捞起沥干。
3.锅中加少量的植物油,烧热,加入苦瓜炒香,加入适量的水,煮开,加入食盐调味即可出锅。
功效:利尿、活血、消炎、退热、清心和明目。
(2)莲藕排骨汤
食材:老莲藕,排骨,食盐,料酒。
做法:
1.莲藕去皮切滚刀块,洗净(有些莲藕孔中含有泥)。泡水备用。
2.排骨洗净,切小段。
3.锅中加适量的水,加入适量的料酒,烧开,将排骨放入进行焯水。
4.焯水后的排骨洗净,沥干。
5.锅中加适量的食用油,将排骨放入爆炒,炒至表面发黄即可。
6.炒香的排骨中加一定量的水,放入莲藕块,大火烧开,转小火熬制2小时,加入食盐调味即可出锅。
功效:清热,去火,解疲,滋补。
(3)银耳莲子汤
食材:银耳,莲子,冰糖,水。
做法:
1.莲子和银耳泡发,银耳提前半天泡发,莲子提前一小时泡发。
2.莲子泡发好之后去莲子心,银耳去蒂,撕小朵。
3.锅中加适量的水,放入银耳,大火烧开,加入莲子,转小火慢炖至银耳熟透,加入冰糖,继续熬制,半小时,至冰糖融化即可出锅。
功效:清热,滋补。
(4)冬瓜海带汤
食材:冬瓜,海带,蒜,姜,食盐。
做法:
1.冬瓜去皮,切薄片,海带提前泡发,冲洗干净,切小片。
2.锅中加适量的油,爆炒蒜,姜至香浓。加入适量的水,放入海带,冬瓜,大火烧开,转小火,慢炖半小时即可出锅。
功效:清热下火,减肥去脂,美容养颜。
2、上火的症状危害
一:大便干
【症状】:由于宝宝消化系统发育尚不完全,当摄入的钙超过推荐量时,会与奶制品中的磷、酪蛋白结合,形成食积而引起宝宝上火,出现大便干结的症状,粪便硬结而量少,呈栗粒状,每隔3~5天才排便一次。排便过程延长或排便困难,排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹。
【危害】:患上便秘的宝宝由于排便时感到疼痛,因此常常会尽可能拖延排便时间,造成大便更加干燥,形成恶性循环。另外,便秘造成宝宝体内残留的食物没有及时通过大便排出,日久便在胃肠道产生毒素,形成有害物质。有害物质会降低免疫力,人体易被外界病毒所侵害。长期排便不畅,会引起以后心理上对排便的抗拒,长久形成没有排便的习惯,将来习惯性便秘。
二:小便黄
【症状】:观察宝宝的小便,若发现比平时的颜色变黄,分量变少,这一症状表明宝宝上火了。这也是体内水份缺少在尿液中的体现,需要采取措施调节。
【危害】:由于体内积火,流汗、排尿、皮肤及呼吸时水分蒸发,造成较多水分流失,这些也是造成粪便干硬的原因。长期小便短黄,代表宝宝身体经常水分缺失,正常生理活动和身体发育必然受到影响。
三:口舌生疮
【症状】:身体上火引起的口舌生疮,由于疼痛等不适的感觉,未会说话的孩子多表现为不肯吃饭,容易烦躁,不安哭闹,甚至不愿喝水。有些宝宝会不时在口腔附近用手触动。出现以上表现,就需要检查宝宝的口腔粘膜和舌头是否有疮或溃疡。
【危害】:口舌生疮导致孩子不肯吃饭、烦躁不安、甚至不愿喝水。,使宝宝正常营养供应不足,影响身体发育。另外,口舌生疮的这样的症状,不注意很容易引起口角炎,俗称"烂嘴角"的问题。
四:睡不香
【症状】:宝宝睡觉的时候经常出现烦躁、不安、哭闹、易惊醒,身子不停翻动,有时还会咬咬牙等等情况,宝宝若无其它病症、身体不适,就有可能是因为上火引起的体内失调而引起的睡眠障碍。
【危害】:睡不香导致生活作息紊乱,也使宝宝容易出现生气、精神烦躁、脾气急躁冲动、情绪波动等状况,这些都容易使孩子的生理机能出现偏差,进一步加重上火问题。最终导致发育不良、抵抗力下降、病毒侵袭感冒发烧等严重后果,从而影响宝宝正常身心发展。
五:眼屎增多
【症状】:有些宝宝会出现眼内分泌物增多的情况,尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎,过多时会粘住眼睑。在排除这些眼部不洁物是由于正常胎脂分泌或者其他病变可能之后,可初步判定宝宝上火。
【危害】:眼睛分泌物(眼屎)多而不注意清洁,容易引起病菌入侵,其中一种情况是引发麦粒肿。麦粒肿俗称针眼,是睫毛毛囊附近的皮脂腺或睑板腺的急性化脓性炎症。是宝宝常见的眼病。中医同时认为这是外感风热毒邪过食辛辣,脾胃蕴积热毒,热毒上攻而致病。
六:有口气
【症状】:口气不是一种独立的疾病,而是一种身体发出的警示信号。宝宝口中呼出不良气味,表示孩子可能正在上火。宝宝不良口气的问题,该及时判断排除原因并采取有效措施。
【危害】:口气常代表宝宝肠胃功能紊乱,身体的“胃火”一般与喂养不当出现积食有关。有口气会影响到日常生活体验,而胃火严重时会同步出现大便干结等问题,形成上火的恶性循环。