葡萄酒存在保质期吗 葡萄酒是怎么样保存的

一般在大家的印象之中，酒是很少过期的，一般来说许多人都会及时喝掉，我们也听说过一些保存很久的葡萄酒，距今时间越长越珍贵，这让人感觉葡萄酒好像是没有什么保质期的，那么葡萄酒有保质期吗？葡萄酒是怎么保存的呢？下面为大家介绍。

葡萄酒的保存

葡萄酒有保质期吗

葡萄酒有保质期。

葡萄酒属于果酒，酒精度和白酒相比低很多，因此，它不能像白酒那样长久的保存，有一定的保质期，一般情况下，普通的葡萄酒保质期为1~5年，中档葡萄酒可保存5年以上，但一般也不能超过10年，法国顶级的酒庄酿制的名牌葡萄酒可陈20年左右。

葡萄酒过了保质期能喝吗

葡萄酒过了保质期不能喝。

生活中购买的葡萄酒都是散装的，这种葡萄酒在装瓶时接触过空气，因此，已经不适合长久保存，一旦过了保质期，首先时酒味会明显降低，口味清淡，再就会慢慢变色变质，不能再喝，以免引起腹泻。

葡萄酒是不是越陈越好喝

不是所有的葡萄酒都越陈越好喝。

很多葡萄酒只是普通的果酒，酒精度低，酒中杂质含量高，这种葡萄酒本来就不适合长久存放，一般经过了1~2年的发酵成熟即可饮用，长时间存放反而会变质，降低口味；而比较有名的法国顶级酒庄酿制的葡萄酒，存放时间长，这种酒越陈越好喝。

葡萄酒怎么保存

1.要求合适的温度，理论温度12℃左右，7-18℃都可以。

2.要求避光，因为紫外线会使酒早熟，还要避免振动。

3.水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化。

4.避免过于潮湿，以防细菌滋生。

5.红酒储存地点建议：床底下、车库、衣橱、地窖等。

不宜喝红酒的人群

1、肝病患者不能喝

肝脏是酒精代谢的主要器官，红酒中含有酒精，会加重肝脏负担，尤其是肝病患者肝功能虚弱不能喝红酒。

2、严重溃疡患者不能喝

严重溃疡的患者不能喝红酒，红酒中酒精会刺激粘膜组织，加重溃疡病情不利于身体恢复。

3、酒精过敏人群不能喝

红酒中酒精含量约为8-15°，酒精过敏人群不能喝红酒。常见的酒精过敏症状为全身发痒，身体起红疙瘩或红斑点，还可能出现喉头水肿导致呼吸困难严重者甚至出现死亡。

4、孕妇或产妇最好不喝

红酒中含有酒精，孕妇喝红酒可能会刺激到胎儿，影响胎儿智力发育。产妇喝红酒后酒精会随乳汁进入婴儿体内，不利于婴儿生长发育。

5、儿童最好不喝红酒

红酒中酒精成分会影响儿童身体发育，儿童最好不喝。10岁以上儿童如果要喝每日不超过50毫升，并且分多次喝完。