水果饭前吃好还是饭后吃 饭后立马吃水果危害有哪些
平时在外面吃饭的时候,吃完正餐之后会上些水果吃,解解腻,饭后吃水果成为很多人的习惯,但是有些人觉得饭后立即吃水果会不利于消化,最好是饭前吃些水果,水果消化快,那么水果饭前吃好还是饭后吃?饭后立马吃水果危害有哪些?
饭前饭后吃水果问题
1、饭前吃水果的时间
在饭前吃水果保持在饭前半个小时左右是最健康的,吃的太早会导致消化液分泌过多,进而对消化系统造成伤害,吃的太晚,会导致水果中的营养会与摄取的其他食物发生反应,生成对人体不利的物质。
2、饭前吃水果的好处
饭前吃水果不仅可以起到开胃的效果,而且还能起到助消化的作用,更有排毒的功效,最不错的就是可以减少人体对后续摄取食物热量的吸收,至少减少30%,这是对减肥者最大的好处了。而且水果中的其他对人体有利的营养物质更可以更充分的被人体吸收利用。
3、饭后吃水果的时间
饭后吃水果最好在2个小时之后,当胃里的食物消化的差不多了之后,水果中的营养物质就不会与食物产生不良的反应,如果吃的太早了,就会导致水果中的营养与食物中的蛋白质发生反应,会导致消化不良的,也会极大的降低摄取食物的营养价值。
4、饭后吃水果的好处
饭后吃水果可以起到助消化的作用,可以帮助人体排出残留在消化道内的垃圾,还能起到保护肠胃的功效,维护肠道的健康。
饭后立刻吃水果的危害
在我们日常的食物中,主要成分是脂肪、糖和蛋白质等,而这些食物在胃里的滞留时间大致为:糖类为1小时左右,蛋白质为2-3小时,脂肪为5-6小时。
当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收,水果被阻碍前进停滞胃内,在华氏104度高温之下腐败。
水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化,会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚痛等。
水果中还含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素、微量元素的吸收。
(4)需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。
饭后如何养生
(1)食后须漱口
古代医学家张仲景指出:“食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效防治口腔及牙齿疾病,保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收。
(2)食后宜摩腹
唐代大医学家孙思邈曾提出,饮食过后应进行一些轻微的运动。他说:“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“则食易消大益人,令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“食不消成疾,乃生百病”。
食后按摩腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节,起到健身防病的作用。
(3)食后慢慢走
“饭后百步走,活到九十九”。平时活动较少,尤其是长时间伏案工作的人,以及形体较胖或胃酸过多的人,如果饭后散步20分钟,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身体健康。《摄养枕中方》记载:“食止行数百步,大益人。”也说的是食后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走,不可进行剧烈运动,不可立即坐下或躺下休息。
(4)饭后听音乐
食后欣赏轻柔明快、美妙动人的乐曲,对人体大有裨益。《寿世保元》中说:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和清新的音乐,可以配合进食;而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。