高血脂吃什么水果好 高血脂可以吃什么水果
通常人们在患病之后,往往是需要在饮食上非常注意的,尤其是需要吃一些对身体有益的食物,并且还要少吃对病情不利的食物。而水果大多都含有非常丰富的营养,所以许多高血脂患者就会经常吃水果。那么高血脂吃什么水果好?高血脂可以吃什么水果?
1、苹果
由于苹果中富含有果胶类物质及钾盐等,可以促进胃肠蠕动、增加排便次数,从而减少胆固醇的肠道吸收,达到调节脂质代谢、降低血液中胆固醇的目的。中老年高脂血症患者如果每日吃1-2个苹果,可以有效的防治血液中胆固醇的增加,还有助于降低血压和减少血糖含量。
2、柚子
柚子性寒味甘,具有生津、止渴、化痰的功效。柚子中除了含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素外,寒富含维生素及矿物元素等,因为柚子为低脂肪高纤维素、高维生素C等食物,再加上它利水化痰的功效,使其具有去脂减肥、降胆固醇及甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。
3、山楂
山楂有降血脂的作用,对防治动脉粥样硬化有非常重要的意义。山楂所含有的脂肪中,其不饱和脂肪酸高达75.6%~86.7%,其中亚油酸含有丰富,高达29%~38%,因此食用山楂及其制剂有利于降低血清中的胆固醇水平,减少胆固醇及胆固醇酯在动脉血管壁的沉积。
4、葡萄
葡萄含有一种白藜芦醇的物质,是能够降低胆固醇、抑制血小板聚集的天然物质。此外,葡萄还是高钾低钠的食物,能够阻止血栓的形成,并且能降低人体血清胆固醇的水平及血小板的凝聚能力,有预防高血脂的作用,因此葡萄是高血脂人群的最佳选择食物之一。
5、大枣
大枣含有芦丁、芦丁是对人体非常有益的物质,可以降低胆固醇。大枣中还含有丰富的维生素C,能够使胆固醇变成胆汁酸,对高血脂患者十分有益。
6、猕猴桃
猕猴桃中有油脂的膳食纤维,能够促进胆固醇从粪便中排泄出去,减少身体对胆固醇的吸收。此外,新鲜的猕猴桃还有多种氨基酸和解朊酶,可以起到降低血中胆固醇及甘油三酯水平的作用。高血脂患者经常吃猕猴桃可以起到一定的辅助调理作用。
7、柿子
柿子中含有丰富的维生素C,在维持血管壁的完整及脂质代谢中起着重要的作用。柿子中还含有镁,能够减少血液中胆固醇的含量,降低血脂。因此高血脂患者常吃柿子,能够起到一定的调理作用。
8、橘子
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,降低血液中的胆固醇;橘子中含有丰富的维生素C,能够提高肝脏的解毒能力,可加速胆固醇转化,降低血液中胆固醇和血脂的含量。食用橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。高血脂患者常吃橘子,有利于血脂的改善。
9、饮食须知
1.多饮水
血液浓缩、血液黏度增高,流速减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
2.生吃半个洋葱
专家指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”的含量,有助于预防动脉粥样硬化。
3.多吃新鲜蔬菜与水果
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。
4.苹果肉
有研究发现,每天吃75克苹果干的妇女,一年后总胆固醇水平会降低14%,“坏胆固醇”降低23%,而“好胆固醇”能提高4%。有专家认为,这可能是因为苹果肉中的果胶,可以清除血管中的胆固醇。
5.每天吃大杏仁
大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用,胆固醇高的人每天吃20个大杏仁,持续一段时间后,血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%,且体重不会增加。
6.多吃大豆食品
大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
7.多吃清淡的食物
以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。