黄金芝士虾球做法大全
摘要【主料】3人份鲜虾8个马苏里拉奶酪适量土豆1个【辅料】黑胡椒粉2克盐3克酱油15克淡奶油10克黄油10克鸡蛋1个黄金面包糠适量步骤1准备好材料，土豆的个头不用很大，小个的芝士团吃起来更好吃哦~黄油可以
【主料】3人份 鲜虾8个 马苏里拉奶酪适量 土豆1个 【辅料】 黑胡椒粉2克 盐3克 酱油15克 淡奶油10克 黄油10克 鸡蛋1个 黄金面包糠适量
步骤1 
准备好材料，土豆的个头不用很大，小个的芝士团吃起来更好吃哦~黄油可以增加奶香，要是没有可以换成玉米油来代替，只是味道会没那么好
步骤2 
土豆去皮切片，放入锅里大火蒸熟，以筷子轻易戳烂为准，越薄熟得越快
步骤3 
鲜虾去头，抽出虾肠，去掉壳，倒入酱油腌制10分钟
步骤4 
把土豆泥沥干水分再趁热倒入搅拌机里，加入盐，淡奶油，黄油，黑胡椒粉，启动搅拌键搅拌成泥.
步骤5 
作搅打好的土豆泥，试一下咸淡，状态不能太软，不然不成形，要是觉得软了，就加入适量的土豆淀粉揉到能成型，然后把土豆泥拌匀放凉一些，取出一个小团子，搓圆，按扁
步骤6 
放入适量的芝士和虾仁，这里要注意的是芝士的量不能太多，不然包裹起来后，炸的时候容易爆馅哦。
步骤7 
用手将芝士和虾仁包起来，再搓成圆形，放在盘子里，盘子的底部要抹少许的油防粘
步骤8 
将鸡蛋打散，然后土豆泥球沾一遍鸡蛋液，再沾满黄金面包糠，沾得越均匀成品就越好看哦
步骤9 
启动空炸模式200度20分钟即可，烤箱也是一样的操作哦，要是空炸机和烤箱都没有，就用油炸吧~
步骤10 
炸好的芝士虾球，圆滚滚的超可爱，卖萌第一，味道也很不错，外酥里软
