柿子能和山楂一起吃吗 柿子和山楂一起吃好吗
摘要柿子和山楂是我们常见的食物,它们含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、铁、钙、锌等营养物质。我们在尝到鲜美味道的同时,还能为身体提供充足的养分,但是柿子和山楂却是不宜同食的,这是为什么呢?会出现什么症状呢?我们一起来看看。不宜同食因为山楂中含有多种有机酸,入体后会刺激胃粘膜促进胃液的分泌,导致胃酸浓度过高,而柿子中含有的单宁、鞣质、胶质等物质容易与高浓度的胃酸融合,从而产生硬块,而这些硬块不宜被消化分解
柿子和山楂是我们常见的食物,它们含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、铁、钙、锌等营养物质。我们在尝到鲜美味道的同时,还能为身体提供充足的养分,但是柿子和山楂却是不宜同食的,这是为什么呢?会出现什么症状呢?我们一起来看看。
不宜同食
因为山楂中含有多种有机酸,入体后会刺激胃粘膜促进胃液的分泌,导致胃酸浓度过高,而柿子中含有的单宁、鞣质、胶质等物质容易与高浓度的胃酸融合,从而产生硬块,而这些硬块不宜被消化分解,从而容易形成胃结石。所以山楂不宜与柿子同食。
出现症状
山楂和柿子同食容易使胃部粘膜破损,从而出现胃痛、胃胀的现象,甚至会出现胃出血、胃溃疡等严重的症状。
健康提醒
柿子和山楂都含有较多的糖类,会对口腔及牙齿造成一定的损坏,所以两者都不能吃多了,而且在吃完后要记得刷牙漱口;也因为两者都含有丰富的糖类,所以糖尿病患者要少吃;另外,山楂中的果酸较多,而柿子本身就不宜空腹吃,所以胃溃疡患者不能空腹吃山楂和柿子,会加重病情。