广东鱼蓉粥做法大全
摘要【主料】3人份大米90克草鱼300克【辅料】盐3克油1勺葱2根姜1块大头菜30克炒花生30克步骤1米洗净浸泡20分钟步骤2水倒掉加油盐盐10分钟步骤3米开水下锅，熬制成棉滑的稀粥步骤4准备粥的配料步骤
【主料】3人份 大米90克 草鱼300克 【辅料】 盐3克 油1勺 葱2根 姜1块 大头菜30克 炒花生30克
步骤1 
米洗净浸泡20分钟
步骤2 
水倒掉加油盐盐10分钟
步骤3 
米开水下锅，熬制成棉滑的稀粥
步骤4 
准备粥的配料
步骤5 
鱼块洗净控干水，姜、头菜切丝，葱切葱花
步骤6 
熬好的粥底下鱼块，至鱼块熟透
步骤7 
捞出熟鱼块
步骤8 
用筷子拆骨，挑出细刺
步骤9 
鱼肉捣碎调入耗油、糖、鸡粉、油拌匀腌一会
步骤10 
把鱼肉倒回粥里烧开
步骤11 
下姜丝
步骤12 
下头菜丝
步骤13 
最后撒上葱花，一锅香喷喷的鱼蓉粥就做好啦，吃时配上炒花生，那个香港呀！
