哺乳期饮食需注意哪些 哺乳期营养食谱有哪些

2024-01-29 09:41:07 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要在哺乳期为了保证妈妈和宝宝的健康,需要妈妈们在饮食上多加留意,注意营养的补充,因为需要恢复元气和帮宝宝补充充分的营养,所以在饮食上需要注重营养均衡,那么哺乳期的饮食要注意哪些事情呢?哪些食谱适合哺乳期的妈妈们食用呢?哺乳期饮食需注意哪些1.饮食均衡:哺乳期女性饮食应均衡,不能偏食,挑食,如粗粮、细粮、荤素、瓜果、蔬菜等都能进食,可有效提高乳汁质量。2.少食刺激性食物:哺乳期妈妈应该尽量少吃或不吃刺

在哺乳期为了保证妈妈和宝宝的健康,需要妈妈们在饮食上多加留意,注意营养的补充,因为需要恢复元气和帮宝宝补充充分的营养,所以在饮食上需要注重营养均衡,那么哺乳期的饮食要注意哪些事情呢?哪些食谱适合哺乳期的妈妈们食用呢?

哺乳期饮食需注意哪些?哺乳期营养食谱有哪些?(1)

哺乳期饮食需注意哪些

1.饮食均衡:哺乳期女性饮食应均衡,不能偏食,挑食,如粗粮、细粮、荤素、瓜果、蔬菜等都能进食,可有效提高乳汁质量。

2.少食刺激性食物:哺乳期妈妈应该尽量少吃或不吃刺激性食物,因为刺激性食物会经过乳汁进入婴儿身体内部,严重影响婴儿健康成长。

3.不宜多食巧克力:哺乳期的女性不能多吃巧克力,巧克力中含有可可碱,会经过母乳在宝宝体内聚集。可可碱会破坏心脏及神经系统,使宝宝肌肉松弛,尿量增加,致使婴儿睡眠不稳定,哭闹,消化不良,并且多食巧克力还会影响新妈妈的食欲等。

4.不宜多喝麦乳精:麦乳精中的麦芽可能会抑制乳腺分泌乳汁,从而使乳汁量减少,势必会影响婴儿的健康。

5.可以吃些山楂:在月子期间,妈妈可以食用一些山楂或者山楂类的食品。山楂有益于产妇子宫收缩以及排出恶露,对产妇身体健康的恢复有帮助。

上文中总结的注意事项,对于哺乳期的妈妈们来说十分的重要,所以妈妈们要牢记哦。下面我们一起去看看哪些美食食谱适合哺乳期的妈妈们食用呢?

产后哺乳期营养食谱

1、豆腐鲫鱼汤:食材:豆腐1块,鲫鱼2条,食盐5克,姜4片,香菜2根,适量色拉油,少许白胡椒。步骤:(1)将鲫鱼收拾干净后冲洗以备用,在煮沸的水中放入半匙盐,将豆腐放进锅内焯煮1分钟左右,接着切成小块。(2)放入锅内适量油,加热后放入姜片,鱼入锅煎至两面金黄。(3)在汤锅内放入2/3的水,烧开后将鱼和姜片一起放入,保持大火。(4)汤的颜色变白后放入切好的豆腐块,大火煮10分钟左右,放入白胡椒粉。(5)待汤色煮至牛奶白色时熄火,放入盐和香菜即可。功效:鲫鱼汤可达到有效催奶的作用,而且可以增强抵抗力。

2、虫草花猪蹄汤:食材:猪蹄500克,虫草花60克,适量的盐,红枣,花生米,姜,葱等。步骤:(1)将猪蹄洗净剁成块,将花生米,红枣浸泡水中,姜去皮切片,葱切成段。(2)锅中放入适量水,煮沸,放入猪蹄,将血水煮净后倒出来。(3)锅中放入适量的油,加入姜片,猪蹄块,再放入绍酒爆炒片刻。(4)放入清汤,加入花生米,红枣,葱段,中火煮至汤变白,放入味精,盐,胡椒粉即可。功效:虫草花可护肤美颜,且可尽快消除“蝴蝶”斑,而且可以调节免疫系统及内分泌系统,抗衰老。

3、三鲜冬瓜汤:食材:鲜海带100克,冬瓜500克,盐3克,料酒5克,大葱5克,味精1克,姜5克,炼制而成的猪油15克,瑶柱适量。步骤:(1)将海带切成块状,冬瓜去皮去籽,切成块状。(2)用温水将瑶柱泡开,清洗干净放入锅中。(3)放入少量水,葱,姜片,料酒,中火煮烂。(4)将猪肉放入锅内,五分热时,加入海带,冬瓜微炒。放入开水,中火煮大约30分钟。(5)放入瑶柱以及原汤,煮沸后加入食盐,味精即可。功效:冬瓜富含维生素,利尿消肿,而且钾含量高,钠盐含量低,浮肿病等患者可服用。

4、生鱼红枣汤:食材:干枣30克,瘦猪肉200克,鲫鱼300克,陈皮3克,盐3克。步骤:(1)将鱼洗净,切好。将红枣洗净,去核。(2)将瘦肉放进锅中开水煮5分钟左右,拿出洗净。将陈皮泡软,刮掉瓤,洗净。(3)向锅内加入适量的清水煮开,放进所有准备的材料至煲滚。(4)用慢火将煲滚的汤再煲2个半小时,放入盐即可。功效:生鱼红枣汤具有补血生肌的作用。鲫鱼质量好,蛋白质含量高,人体吸收率高,且可提供矿物质,维生素等。

总结:哺乳期妈妈的饮食和奶水的多少及质量息息相关,所以妈妈们一定要注意自己的饮食,希望上文中的内容能给你带来帮助。

哺乳期营养饮食需知

(1)注意膳食多样化

哺乳期妈妈的食物最好要做到种类齐全,不要偏食,以保证足够的营养摄入,主食要粗细搭配,副食也要注意多样化,每的食物做到荤素,粗细搭配,动植物蛋白质搭配,蔬果搭配,深色蔬菜和浅色蔬菜搭配,这样才能保证营养均衡。

(2)重视新鲜蔬果摄入

新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的水分,维生素,纤维素等,哺乳期多吃新鲜的蔬菜水果,有助于补充身体所需的营养元素,还能促进乳汁分泌,并且有预防便秘的好处。

(3)根据体质搭配饮食

每个妈妈体质不同,如果是体内热重的人群,可以多选择平性或寒凉的食物;脾胃虚寒的人群应选择温热或平性的食物;

每个人体重与活动量不同,体重偏重的人或活动量小的人群应该控制热量摄入,少吃油腻食物和高糖食物;偏瘦的人群和活动量打的人群应适当增加进食量和油脂摄入量,以维持身体正常生理活动,保证体重适宜。

(4)补充足够的水分

哺乳期妈妈每天要多喝水,多吃流质食物,如汤类和各种粥类,来补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量,用鱼,瘦肉,老母鸡炖汤,或者用豆类或其他蔬菜煮蔬菜汤食用,都能有效补充水分。

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