呼吸道疾病患者适合吃什么?呼吸道疾病患者的饮食原则
春天的时候许多人因为天气多变以及粉尘天气等原因,所以许多人都非常容易患上一些呼吸道疾病, 而许多呼吸道疾病的患者大多在饮食方面是格外注意的,那么呼吸道疾病患者适合吃的食物都有哪些?呼吸道疾病患者的饮食原则是什么?
1、呼吸道疾病的饮食原则
适宜食用
1、乌梅、山楂等酸的食品,可提高食欲。
2、宜多饮开水。
3、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
4、多吃富含维生素的水果与蔬菜,如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
不宜食用
1、忌用油腻荤腥及甘甜食品,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。
2、不宜食辣椒、狗肉等辛热食物,以免伤气灼津、助火生痰。
3、忌饮酒和浓茶。
推荐:预防呼吸道疾病食疗方
1、葱白姜草汤
原料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适量。
做法:将葱、姜、甘草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。
2、沙参百合粥
原料:取南沙参15克、杏仁10克、百合15克。
做法:洗净用纱布包扎,与粳米100克一起熬煮成粥,去除药袋,即可食用,日服2次。具有养阴润肺、去燥止咳作用,适宜于慢性干咳、唇干舌燥者。
3、苏叶杏仁鸡蛋汤
原料:鸡蛋2个,紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许。
做法:把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味即可。
4、五汁饮
原料:取白萝卜30克、雪梨1个(去核)、鲜藕30克、荸荠30克、甘蔗30克。
做法:用榨浆机榨汁,混匀食用,每次30毫升,日饮2-3次。具有润肺养阴、去燥止咳作用,适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰粘如丝、甚至痰中带血者。
以上是预防方法,如果上呼吸道疾病严重,请及时就医。
2、呼吸系统保健茶
1.党参核桃茶
【材料】党参、核桃仁各等量。
【用法】将核桃仁捣碎,尽量捣烂,装入玻璃瓶中备用。如果量不是很大,可以常温放置。每次取6~9g的核桃仁和党参一块放进水杯里,用沸水冲泡代茶饮,一天一剂。党参补益脾肺,核桃补肾固精、化痰止咳。这道茶有益气养肺、补肾纳气、止咳平喘的作用,有助于缓解肺肾两虚引起的咳嗽、咳喘、哮喘等症状。
2.川贝薄荷茶
【材料】川贝母9g,薄荷4.5g。
【用法】将川贝母放进砂锅里,加清水适量,开火煮煮沸后继续煮3分钟,关火。把薄荷放进水杯里,将砂锅里的汤料一块倒进水杯中,冲泡薄荷,一天喝一剂。川贝性寒凉,有清热化痰、润肺止咳的作用。薄荷能清热凉肝、宣散风热。川贝薄荷茶主要治疗肺热咳嗽。如果您的咳嗽症状一遇冷就加重,用这种办法不但不能缓解,反而会加重了。
3.生姜虫草茶
【材料】生姜5~8片,冬虫夏草6g,红糖适量。
【用法】将冬虫夏草、生姜、红糖一块放进双层保温杯里,用沸水冲泡后焖10分钟,开盖晾好后饮用。生姜温肺化痰,红糖驱寒暖胃,冬虫夏草补益肺肾、化痰止咳。这个办法适用于肺寒虚咳。