化痰止咳吃什么好 吃什么能够化痰止咳
天气干燥,再加上温度降低,许多人不小心患上了感冒,导致咳嗽不止,可是由于生活学习的忙碌,许多人只是买买药吃,咳嗽依然不见有好转,生活中可以通过一些食物治疗咳嗽,起到化痰止咳的作用,那么化痰止咳吃些什么好呢?
1、化痰止咳的食疗
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法:
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
功效:润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料:(中草药)30克,冰糖50克。
方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。
方法:共煎煮汤饮。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。
功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。
2、咳嗽时不宜吃
(1) 忌寒凉食物,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。咳嗽时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。
(2)忌肥甘厚味食物,中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味食物可产生内热,加重咳嗽,且痰多黏稠,不容易咳出。
(3)忌鱼腥虾蟹,一般人都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼腥,鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。
(4)忌甜酸食物,酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。
(5)忌食用橘子,橘肉生热生痰。
(6)忌吃花生、瓜子、巧克力等,上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
(7)忌食用补品。不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。
3、如何预防咳嗽
(1)防咳先防感
防止咳嗽预防感冒非常关键,所以孩子平时要注意锻炼身体,提高御“邪”能力,避免外感,以防加重病情。对孩子要加强生活调理,居室环境要安静,经常开窗透气,保持室内空气清新,避免房间里充斥着油烟及烟味,引起或加重咳嗽。尽量不带孩子到公共场所,少与咳嗽患者接触。
(2)益肺多喝水
秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。
(3)吃润肺食物
秋梨上市,每天吃1-2个,可养肺润燥、润肠通便、预防咳嗽。此外,金橘有很好的止咳作用,每天可食3次,每次5-6颗,也可起到预防的效果。银耳、蜜枣、百合、枇杷等都有润肺作用,用这些食材煲汤是很好的润肺食疗方。
(4)喝温热的饮品
温热的饮品可以让黏痰变得稀薄,缓解呼吸道黏膜的紧张状态,促进痰液咳出,温开水、温牛奶、米汤等都是不错的选择。也可喝一些鲜果汁,果汁应选用刺激性小的苹果汁和梨汁等,不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。
(5)水蒸气止咳
咳嗽不止的孩子在室温为20度左右、湿度为60%—65%左右的环境下,症状会有所缓解。如孩子咳嗽严重,可抱着孩子在充满水蒸气的浴室里坐5分钟,潮湿的空气能帮孩子清除肺部黏液,平息咳嗽。
(6)增减衣被
妈妈应根据当天的气温给孩子增减衣服;孩子玩闹出汗较多时,要及时擦汗及更换干爽衣服;晚上温度低时,给孩子盖好被子,避免孩子因着凉引起感冒咳嗽。
(7)保证充足睡眠
睡眠时,全身肌肉松弛,对外界刺激反应降低,心跳、呼吸、排泄等活动减少,有利于各种器官机能恢复及疾病的康复。妈妈应设法让孩子多卧床休息,保证孩子充足的睡眠,以利于机体康复。